2016 Syrah Marchigue Valle de Colchagua Viña Polkura

24.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(32.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Fruité, épicé et fin

Le propriétaire et oenologue de Viña Polkura, Sven Bruchfeld (ancien d’Errázuriz), se voue entièrement à la Syrah: «J’adore le parfum de la Syrah du Vieux Continent, ses notes poivrées explosives et son côté floral, mais aussi sa structure dense qui ne se développe que dans un climat chaud.»
96% Syrah 3% Cabernet Sauvignon 1% Viognier
Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Pourpre puissant, reflets grenat. Le poivre noir typique de la Syrah agrémente le nez engageant de cerises noires, de cassis et de réglisse, sur un soupçon d'épices exotiques et de vanille. Les fruits noirs concentrés dominent en bouche, l'agréable acidité apporte fraîcheur et équilibre, les tannins sont d’une magnifique maturité; de délicieuses notes de chocolat crémant et de fumée accompagnent la finale complexe et légèrement minérale.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 12 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne magnifiquement les morceaux nobles de boeuf, l'agneau en croûte d'herbes, les scampi grillés, le poisson à l'ail. Dégustez-le également avec des fromages à pâte molle affinés et du gibier.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0671716075B6100

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

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Mövenpick Vins Emmen
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