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Note de dégustation
- 2016 Syrah PDF
| N° article | 0671716075B6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
| Cépage(s) | 96% Syrah, 3% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier |
| A boire | Malgré un potentiel de garde de 10 à 20 ans, voire plus, peuvent déjà se savourer sur la jeunesse. |
| Accompagne idéalement | Il accompagne magnifiquement les morceaux nobles de boeuf, l'agneau en croûte d'herbes, les scampi grillés, le poisson à l'ail. Dégustez-le également avec des fromages à pâte molle affinés et du gibier. |
| Pays d'origine | Chili |
| Région | Vallée Centrale |
| Sous-région | Colchagua (Rapel) |
| Producteur | Vina Polkura S.A. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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