2018 Gentil Alsace AOC Hugel & Fils

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      CHF 15.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 20.67 / l )
      Prix incl. TVA
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      N° article 0574318075C6100
      Vol. alcool 12.5% vol.
      Cépage(s) 23.3% Riesling, 21.6% Gewürztraminer, 21.4% Sylvaner, 18.4% Pinot Gris, 10.5% Pinot Blanc, 4.8% Muscat
      Accompagne idéalement Il accompagne magnifiquement le fromage de chèvre, le jambon persillé, les huîtres, les fruits de mer ou simplement un croque-monsieur. Il convient aussi aux plats plus légers comme le poisson, les crustacés, la viande blanche, la volaille, les gratins de légumes ou les légumes grillés.
      Pays d'origine France
      Région Alsace
      Producteur Hugel
      Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
      Elevage 8 Mois en Foudre
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Oui
      Catégorie de produit Vins blancs frais et fruités
      Allergènes Contient des sulfites

      Hugel

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      Hugel

      C’est dans l’idyllique village alsacien de Riquewihr que naissent les vins de la famille Hugel. Ils partent ensuite aux quatre coins du monde: quatre cinquièmes de la production est exportée dans plus d’une centaine de pays.

      Il faut dire que la famille toute entière vibre et vit pour le domaine, dirigé depuis le début des années 80 par la 12e génération. En sa qualité de directeur de la maison, Jean-Philippe est le grand maître des chiffres; Marc veille sur les chais tandis qu’Etienne dirige l’exportation et le marketing. Et lorsque l’on a besoin de main-d’œuvre, chacun se met à l’ouvrage. Chez les Hugel, l’esprit de famille n’est pas un vain mot!

       

      Les vins alsaciens se marient avec les mets traditionnels de la région, comme la choucroute, mais ils accompagnent aussi superbement la cuisine légère d’aujourd’hui. Les vins Hugel ne sont pas destinés à être consommés immédiatement, car ils présentent un potentiel de garde fantastique. Les assemblages de blancs qui comportent notamment du Riesling ou du Pinot Gris développent au fil des ans des facettes profondément complexes et fascinantes.

      Hugel
      Rue de la Première Armée 15
      68340 Riquewihr
      France
      Tel. +33 389 47 92 15

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Riesling

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      Riesling – Roi des cépages blancs

      Les Riesling sont LES ambassadeurs du rôle culturel du vin en Allemagne. Le riesling est un des cépages mondiaux les plus fameux et les plus représentatifs culturellement - et surtout, le Riesling allemand est très apprécié de par le monde entier. Le cépage est originaire d’Allemagne. Des écrits l’évoquent déjà au 15e siècle. Il serait le descendant direct d’une vigne sauvage. La signification de son nom est plus floue. Riesling pourrait, entre autres, avoir un lien avec couler, riz noble ou acidité forte. En France, voisine de l’Allemagne, le riesling fait partie de l’encépagement mais n’est autorisé qu’en Alsace. Comme en Allemagne, il est majoritairement vinifié en sec, mais il est plus fort en alcool et plus puissant que ses homologues d’Outre-Rhin.

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