Bio
2018 Hacienda Monasterio Reserva Ribera del Duero DO Bodegas Hacienda Monasterio (Bio)
Description du produit
| Vol. alcool | 15.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 19 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Bio |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0582418075C6100 |
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Producteur
Hacienda Monasterio
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
Cépage
Tinto Fino
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On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon – le Tinto Fino est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180'000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.
Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du Tinto Fino. Tantôt appelé Tinto Fino ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.
...Cabernet Sauvignon
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