Description du produit
Vol. alcool | 14.0% vol. |
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Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Viticulture | Traditionnelle |
Végan | Oui |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0300918075C6100 |
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Disponibilité celliers

75 cl Bouteille (Carton de 6)
Cépage
Blaufränkisch (Lemberger)
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