2019 Valpolicella DOC Ripasso La Groletta Corte Giara by Allegrini

CHF 17.50
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 23.33 / l )
Prix incl. TVA
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Le Ripasso charmeur des Allegrini

L’un des vins de la famille Allegrini les plus demandés. Comme pour l’Amarone, ce vin a été vinifié à partir de raisins séchés.
Potentiel de garde jusqu'en 2027 ›

Description du produit

Rubis translucide. Fraises, cerises rouges et subtiles épices dans le joli bouquet aux touches mentholées et toastées. Les arômes de fruits rouges se confirment dans la bouche veloutée, qui révèle maintenant également des notes de pruneaux et de baies des bois, sur un soupçon de sous-bois; la remarquable fraîcheur complète magnifiquement l’ensemble; finale intense et expressive.
N° article 0862619075C6100
Vol. alcool 13.5% vol.
Cépage(s) 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella
A boire jusqu'en 2027
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Pays d'origine Italie
Région Vénétie
Sous-région Valpolicella
Producteur Corte Giara by Allegrini
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage 11 Mois en Foudre
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

Corte Giara by Allegrini

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Corte Giara by Allegrini

Les vins de la gamme Corte Giara sont le résultat d’une collaboration fructueuse entre la famille Allegrini et un groupe de viticulteurs sélectionnés au sein de différentes appellations privilégiées de la Vénétie, région viticole du nord de l’Italie. Le concept du Corte Giara vise à produire des vins pour tous les jours, qui se distinguent à la fois par le respect des terroirs traditionnels et l’expression du caractère individuel des cépages, et par leur goût moderne et le plaisir simple qu’ils procurent à la dégustation. Dès 1989, la famille Allegrini a ainsi conclu des baux de location à long terme pour un ensemble de vignobles de premier ordre où elle produit des vins très aromatiques et de qualité exceptionnelle, qui sont vendus à des prix particulièrement attractifs.

Corte Giara by Allegrini
Via Giare 5/11
37022 Fumane
Italie

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47

Rondinella

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Rondinella

Le rondinella est un cépage rouge d'Italie, principalement cultivé en Vénétie. Il y est une importante composante des vins Valpolicella et Bardolino, y compris Valpolicella Ripasso, Amarone et Recioto della Valpolicella, dans lesquels le rondinella est habituellement associé aux cépages corvina et molinara. Au total, l'encépagement de rondinella concerne actuellement environ 2700 hectares; de plus petits stocks en dehors d'Italie sont recensés en Argentine et au Brésil.

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