Description du produit
Bouquet intense de myrtilles, cassis, gelée de myrtilles et violettes. Bouche grasse, onctueuse et racée, corps moyen. Finale concentrée de baies bleues et de graphite, avec une astringence légèrement sablonneuse.
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
|---|---|
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Bio |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1012722075B6000 |
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