Description du produit
Pourpre extrêmement foncé, reflets grenat sur le disque. Les mûres dominent le bouquet concentré sur des parfums de violettes, de baies des bois et des notes toastées. Fluide et élégant en bouche, de corps musclé, bien qu'un peu mince, il a quand même du potentiel et peut encore évoluer. C’est la première fois que l’assemblage consiste en quatre cépages !
Vol. alcool | 13.0% vol. |
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Elevage | en Barrique |
Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Viticulture | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0494116075B6000 |
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