2015 Les Palins Pinot Noir Le Landeron Neuchâtel AOC Cave Hasler

      CHF 38.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 51.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      N° article 0786215075C6100
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 100% Pinot Noir
      A boire Se savourent jeunes; garde de 3 à 5 ans selon les vins.
      Accompagne idéalement Il se marie particulièrement bien avec les fromages à pâte molle, une quiche ou du jambon en croûte, mais aussi les saucisses et le poisson grillés.
      Pays d'origine Suisse
      Région Neuchâtel
      Producteur Weinkellerei Hasler AG
      Conseils de service Légèrement frais, entre 14 et 16 degrés
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges fruités
      Allergènes Contient des sulfites

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      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.

      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Pinot Noir

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      Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten

      Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet hat die Pinot Noir noch nicht kennen gelernt. Sie wird als Diva unter den Rebsorten bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. „Trotzdem“ wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80.000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12.000 Hektar davon befinden sich in Deutschland. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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