Bio

2016 Hacienda Monasterio Reserva Especial Ribera del Duero DO Bodegas Hacienda Monasterio (Bio)

109.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(145.33 CHF / l )
Prix incl. TVA
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 Tinto Fino ›  Cabernet Sauvignon ›
Potentiel de garde jusqu'en 2040 ›

Description du produit

Rouge grenat intense, centre impénétrable. Cerise noire, poudre de cacao et gâteau aux pruneaux dans le nez gourmand, aux notes d'amandes caramélisées et de gelée de mûres, sur un souffle de pain d’épices. Palais ample, doux et velouté aux arômes fruités explosifs de cerises amarena et de tarte aux fruits, tannins mûrs et croquants en milieu de bouche. Une expérience à savourer jusque dans la très longue finale.
Vol. alcool 15.0% vol.
Elevage 20 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Bio
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0201116075B6100

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Hacienda Monasterio

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Hacienda Monasterio
Il était une fois un jeune et talentueux Danois dont la première oeuvre, le "Pingus 1995", surprit le monde viticole au point que le pape de la critique spécialisée lui accorda d’emblée 98 points Parker sur 100. Ce véritable séisme – du jamais vu dans l’histoire du vin – révéla un immense vin culte espagnol! Or, le déjà légendaire créateur du Pingus nous réserve une autre surprise de taille: Hacienda Monasterio, le domaine où il fit ses premières armes de patron. "Le Pingus du pauvre", comme l’envisageait Wine Advocate? Et bien, pas du tout: en fait, la vinification séparée des cépages Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon et Merlot, ainsi que dix-huit mois d’élevage en fûts de chêne confèrent à cet élégant cru rouge une personnalité unique. La grande classe telle qu’en elle-même...
Hacienda Monasterio
Carretera Pesquera Valbuena
47315 Persquera de Duero
Espagne
Tel. +34 983 48 40 02

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

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