20%

Bio

2018 Château Petit Gravet AÎné Grand Cru St-Emilion AOC (Bio)

Prix Spécial 39.00 CHF Prix normal 49.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(52.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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St-Émilion certifié bio

L’une des particularités du grand cru certifié bio produit par Catherine Papon-Nouvel est qu’il s’agit d’un assemblage composé de 80% de Cabernet Franc et 20% de Merlot, dont les raisins sont issus des vieilles vignes âgées de 80 ans de ce petit domaine de Saint-Émilion. Le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne neufs.
80% Cabernet Franc 20% Merlot

Description du produit

Pourpre impénétrable, violet sur le disque. Bouquet ouvert de cassis, avec des notes épicées marquées en arrière nez, du romarin, des herbes et du genièvre. La bouche est puissante et racée avec une texture soyeuse, un corps serré et beaucoup de minéralité. Le vin explose dans la finale concentrée aux arômes de cerises sauvages, de cassis et de lilas.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Bio
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0627718075B6000

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Qualité
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