2019 Château Certan de May de Certan Pomerol AOC

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CHF 168.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 224.00 / l )
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Un grand millésime de Pomerol

Ce vin de Château Certan de May a de l’endurance. Il demande un peu de patience dans sa jeunesse, mais après quelques années de garde, il se bonifie pour devenir un grand vin. Le vieillissement lui confère de la structure et une profondeur naturelle, ce qui en fait un vin de garde. 2019 n’a pas été une année facile. L’été a été très chaud et sec, suivi d’un mois de septembre plus frais avec un peu d’humidité. Les vendanges ont néanmoins été parfaites.

Description du produit

Note de dégustation

Violet opaque, noir au centre. Bouquet délicat de prunes séchées, de jus de griottes et de verveine. Dans le deuxième nez, de l'origan frais et de la gelée de baies sauvages. En bouche, il est concentré, avec un corset de tannins massif, un extrait charnu et un caractère parfaitement équilibré. La finale aromatique est un feu d'artifice incessant d'intense minéralité et de baies bleues.

plus d'informations

N° article 0460219075B6000
Vol. alcool 14.5% vol.
Cépage(s) Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Pays d'origine France
Région Bordeaux
Sous-région Pomerol
Producteur Château Certan
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 12 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

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Qualité
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