Description du produit
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Cuve ciment |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1062519075C6100 |
Vous pourriez aussi aimer
Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
Cépage
Dolcetto
Tous les vins de cette offre ›Dolcetto
Le cépage rouge dolcetto est originaire de la région viticole du Monferrato, dans le Piémont, où il est cultivé depuis de nombreux siècles. Avec le nebbiolo et le barbera, le dolcetto est le troisième faiseur de vin rouge classique de cette région du nord de l'Italie. Le nom du cépage, qui signifie "petit doux", fait allusion au fait que les raisins de dolcetto mûrs ont un goût relativement doux comparativement aux cépages barbera plutôt acide, et nebbiolo riche en tannins - le dolcetto est exclusivement vinifié en vin rouge sec et délicieux.
...