Bio

2019 Hacienda Monasterio Ribera del Duero DO Bodegas Hacienda Monasterio (Bio)

115.00 CHF
1.5 l Bouteille | Prix par bouteille
(76.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›

Le régal de Peter Sisseck, star de l’astrologie

Avec ses vignobles très calcaires, l’Hacienda Monasterio est un des producteurs novateurs les plus en vogue de la Ribera del Duero.
Potentiel de garde jusqu'en 2034 ›

Description du produit

Rouge grenat brillant du disque jusqu'au centre. Une note florale et un soupçon de tabac à pipe complètent le nez gourmand de cassis, de griottes et d’épices méditerranéennes. Le palais précis et raffiné révèle des arômes de fruits frais et croquants. Une acidité parfaitement intégrée et des tannins délicats apportent de l’équilibre au fruit mûr.
Vol. alcool 15.0% vol.
Elevage 17 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Bio
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0638619150B1100

Vous pourriez aussi aimer

Hacienda Monasterio

Tous les produits de Hacienda Monasterio ›
Hacienda Monasterio
Il était une fois un jeune et talentueux Danois dont la première oeuvre, le "Pingus 1995", surprit le monde viticole au point que le pape de la critique spécialisée lui accorda d’emblée 98 points Parker sur 100. Ce véritable séisme – du jamais vu dans l’histoire du vin – révéla un immense vin culte espagnol! Or, le déjà légendaire créateur du Pingus nous réserve une autre surprise de taille: Hacienda Monasterio, le domaine où il fit ses premières armes de patron. "Le Pingus du pauvre", comme l’envisageait Wine Advocate? Et bien, pas du tout: en fait, la vinification séparée des cépages Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon et Merlot, ainsi que dix-huit mois d’élevage en fûts de chêne confèrent à cet élégant cru rouge une personnalité unique. La grande classe telle qu’en elle-même...
Hacienda Monasterio
Carretera Pesquera Valbuena
47315 Persquera de Duero
Espagne
Tel. +34 983 48 40 02

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

1.5 l Bouteille (Caisse bois de 1)

Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00

Tinto Fino

Tous les vins de cette offre ›

Tinto Fino (Tempranillo) – un Espagnol élégant

On le désigne souvent comme la réponse espagnole au cabernet sauvignon – le Tinto Fino est le principal cépage des vins rouges d’Espagne, qui avec environ 180'000 hectares de vignes, intègre le peloton de tête des cépages les plus cultivés dans le monde. Et comme il préfère les régions plus fraîches, on le retrouve surtout dans la Rioja Alta et dans la Rioja Alavesa. Néanmoins, il est également cultivé dans les régions de la Ribera Del Duero, La Mancha, et du Penedès. Au gré de ses nombreuses implantations, il se pare de noms différents, par exemple dans la Ribera Del Duero, il devient tinto del païs ou encore tinto fino, dans la Mancha il porte le nom de cencibel.

Le Portugal n’est pas en reste pour ce qui de la culture du Tinto Fino. Tantôt appelé Tinto Fino ou aragonez, il affectionne cette grande région viticole, et les nombreux vins de Porto qu’il contribue à élaborer.

...
En savoir plus

Cabernet Sauvignon

Tous les vins de cette offre ›

Cabernet Sauvignon

Aucun autre cépage ne jouit globalement d’une aussi bonne réputation que le cabernet sauvignon. Il est, au total, cultivé sur plus de 300'000 hectares de surfaces viticoles de par le monde entier. Les statistiques internationales le placent en tête des cépages et le désignent comme une des variétés les plus importantes du monde. De plus, le cabernet sauvignon est incontestablement le cépage des vins rouges qui a le plus parcouru le monde. Il pousse bien dans toutes les zones climatiques, à l’exception des plus froides - entre autres en Argentine, Australie, au Brésil, en Grèce, en Israël et jusqu’en Afrique du Sud et en Nouvelle-Zélande. En Allemagne, il est en revanche plus que discret.

...
En savoir plus

Merlot

Tous les vins de cette offre ›

Merlot – velours et souplesse

Le merlot résulte d’un croisement d’un très ancien cépage disparu aujourd’hui, la magdeleine noire, et du cabernet franc. Comme pour de nombreux autres cépages, son origine suscite encore des questions. Cependant, il est repéré dans la région de Bordeaux où les vins de merlot sont cités pour la 1ère fois au XIVe siècle. Son nom lui-même tend à attester de ses racines françaises. Merlot vient du mot « merle » (Amsel en allemand). Un nom inspiré de cet oiseau en raison de son goût prononcé pour les fruits précoces, ou encore de la couleur bleu nuit du raisin qui rappelle celle du merle.

...
En savoir plus