Bio

2020 Atance Cuvée N°1 Valencia DO Risky Grapes (Bio)

CHF 12.80
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 17.07 / l )
Prix incl. TVA
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Description du produit

Jaune doré pâle avec des reflets verts. Subtil bouquet de fruits blancs à noyau croquants, de melon et de poire verte. Puis des notes d'agrumes et des fleurs blanches qui offrent une alternance fascinante entre la fraîcheur des agrumes et une texture juteuse en bouche. Des fruits blancs et jaunes, un jeu d'acidité passionnant jusqu'à la finale dansante.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage en Cuve inox
Conseils de service Frais, entre 8 et 10 degrés
Viticulture Bio
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1138720075C6100

Risky Grapes

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Risky Grapes
Derrière le projet Risky Grapes se cache le viticulteur passionné Toni Sarrión, qui est passé maître dans l’art de produire des vins bio accessibles et fascinants, exprimant toute l’authenticité des cépages locaux. Avec beaucoup d’habileté, l’œnologue crée des vins de plaisir décomplexés et modernes à l’accent méditerranéen. Très agréables à boire, ils promettent également des expériences gustatives uniques.

Des vignobles méditerranéens exigeants

Les vignobles de Risky Grapes se trouvent dans l’arrière-pays de la province de Valence, une région à mi-chemin entre la montagne et la mer, entre un climat continental rude et un littoral baigné de soleil. C’est à une altitude pouvant atteindre 850 mètres que sont cultivés des cépages autochtones presque oubliés comme le Bobal (rouge) ou le Merseguera et le Malvasia (blancs), parfaitement adaptés au microclimat exigeant de ces coteaux aux sols argilo-calcaires pauvres et sablonneux.

Écoresponsable par conviction

Pour Toni Sarrión, s’adapter aux tendances et aux habitudes de consommation actuelles tout en aspirant à l’excellence et à l’authenticité des arômes n’est pas une contradiction. Ses vins en sont la preuve. Les vins Risky Grapes sont non seulement produits dans le plus grand respect de la nature et de manière écoresponsable, mais, grâce à la limitation des rendements, aux vendanges manuelles et à une vinification précise, ils répondent également aux exigences les plus élevées en matière de plaisir. Des vins certifiés bio décomplexés, qui reflètent à merveille leur terroir exigeant, le climat méditerranéen ainsi que la typicité des cépages.

Risky Grapes
Avda Cortes Valencianas 39
46015 Valencia
Espagne
Tel. +34 962 168 260

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Wil
071 911 78 00
Mövenpick Vins Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50

Malvasia

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Malvasia

La dénomination malvasia ne définit ni un seul cépage ni une famille de cépages spécifique - c'est un nom utilisé dans de nombreux pays pour un groupe de cépages totalement différents et génétiquement distincts, dont il existe encore souvent de nombreuses sous-variétés. Des variantes répandues de malvasia comme la malvasia bianca di basilicate, malvasia bianca di candia, malvasia bianca lunga, malvasia de colares, malvasia fina, malvasia fina roxa, malvasia del lazio, malvasia delle lipari, malvasia di candia aromatica, malvasia di casorzo, malvasia di Castelnuovo Don Bosco, malvasia di Sardegna, malvasía di Schierano, malvasia istriana, malvasia nera di Basilicata, malvasia nera di Brindisi, malvasia nera di lecce, malvasia preta, malvasía rosada.

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