Description du produit
Pourpre profond, centre opaque, disque rubis tendre. Bouquet dense de cerise sauvage, sur de délicates notes de lilas et de poivre des montagnes de Tasmanie. Jus de sureau, tabac brésilien et belle minéralité en deuxième nez. La bouche est concentrée et soyeuse, avec un extrait mûr, des tannins serrés et un corps musclé. Finale explosive de petites baies noires, avec une jolie note salée et du graphite – un très grand vin avec un énorme potentiel de garde, il va prendre de l’ampleur et pourra rejoindre le grandiose 2016.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0471420075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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