2020 Château Montrose 2e Cru Classé St-Estèphe AOC 750

2020 Château Montrose 2e Cru Classé St-Estèphe AOC

235.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(313.33 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un chef-d’oeuvre récompensé de la note
suprême par Parker

Montrose s’est depuis longtemps hissé au niveau des premiers crus.
71% Cabernet Sauvignon 23% Merlot 5% Cabernet Franc 1% Petit Verdot
Potentiel de garde 2030–2060 ›

Description du produit

Pourpre profond, centre opaque, disque rubis tendre. Bouquet dense de cerise sauvage, sur de délicates notes de lilas et de poivre des montagnes de Tasmanie. Jus de sureau, tabac brésilien et belle minéralité en deuxième nez. La bouche est concentrée et soyeuse, avec un extrait mûr, des tannins serrés et un corps musclé. Finale explosive de petites baies noires, avec une jolie note salée et du graphite – un très grand vin avec un énorme potentiel de garde, il va prendre de l’ampleur et pourra rejoindre le grandiose 2016.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage en Barrique
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0471420075B6000

Château Montrose

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Château Montrose
Depuis le manoir du Château Montrose, le regard embrasse le paysage dominé par les vignes, situé sur une magnifique colline au-dessus de la Gironde, dans la commune de Saint-Estèphe. Des bruyères aux douces nuances de rouge entourent le domaine et lui ont donné son nom. C’est un endroit très particulier, et pas seulement à cause du paysage.

Parmi les grands depuis 1855 : Montrose - le Latour de St-Estèphe
Le Château Montrose a été fondé en 1815, juste à temps pour entrer dans le fameux classement de Bordeaux. A l’occasion de l’exposition universelle de Paris en 1855, un jury d’experts a établi, sur ordre de Napoléon III, un classement des principaux vins bordelais - dont Montrose, qui a été classé 2ème cru.
Le célèbre critique de vin Robert Parker Jr. a qualifié le domaine de "Latour de Saint-Estèphe". Cette noble comparaison avec l’icône de Pauillac n’est pas tirée par les cheveux : Montrose dispose d’un terroir de première classe, des graviers avec des proportions de fer sur des sols argileux qui retiennent l’eau dans un paysage de collines en pente douce. Le tout est en outre entouré de forêts qui apportent des brises fraîches dans les rangs de vigne - un avantage inestimable depuis toujours pour une lente maturation des raisins, a fortiori dans les conditions climatiques extrêmes actuelles. Le cépage noble cabernet sauvignon s’y sent très bien.

L’excellence avec identité et caractère
Montrose a toujours été un classique, il suffit de penser aux millésimes légendaires comme 1989 et 1990, mais depuis 2006, la qualité a encore nettement progressé grâce à de gros investissements. L’effort est énorme, chaque parcelle est vendangée individuellement, triée deux fois et élevée séparément en cave. De nombreuses nouvelles cuves de fermentation ont été achetées spécialement à cet effet. Seules les meilleures barriques sont ensuite utilisées pour le premier vin. Bien que la proportion de cabernet, cépage riche en tanins, ait été augmentée, les vins sont devenus plus nobles, plus fins et plus polis grâce au processus de sélection rigoureux, sans que Montrose ne perde pour autant son caractère individuel, marqué par la puissance et la structure. "Peu de domaines viticoles ont une identité aussi claire. [...] Montrose produit des vins qui entreront dans l’histoire comme étant parmi les plus grands", déclare le Master of Wine américain Thomas Parker, résumant ainsi avec succès cette qualité unique.
Les efforts et le terroir, la technique et l’équipe, tout est de niveau premier cru - sauf le prix. Ceux qui ne veulent pas mettre la main au porte-monnaie peuvent se fier au second vin La Dame de Montrose. Celui-ci bénéficie de la même méticulosité que son grand frère, mais une part un peu plus élevée de merlot lui confère une maturité plus précoce.

Château Montrose
33180 St-Estèphe
France
Tel. +33 556 59 30 12

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92

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