2020 Whispering Angel Côtes de Provence AOC Caves d'Esclans

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CHF 149.00
3 l Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 49.67 / l )
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Un rosé de Provence haut de gamme et potentiellement culte

Potentiel de garde jusqu'en 2024 ›

Description du produit

Note de dégustation

Rosé raffiné. Bouquet frais de baies rouges, de fleurs et d’herbes de Provence. En bouche, il est juteux, charnu et d'une texture attrayante, il se révèle concentré et d’une belle longueur.

plus d'informations

N° article 1020320300C1100
Vol. alcool 13.0% vol.
Cépage(s) 56% Grenache, 18% Cinsault, 10% Rolle (Vermentino), 10% Syrah
A boire jusqu'en 2024
Pays d'origine France
Région Provence
Producteur Caves d'Esclans
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Elevage en Cuve inox
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rosés

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Qualité

3 l Bouteille (Carton de 1)

Les celliers suivants disposent de 1 bouteille ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77

Syrah

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Syrah – mondialement plébiscitée

Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui – fort heureusement – l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180'000 hectares de vignobles. Elle fait partie des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde – où elle porte le nom de shiraz.

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