Bio

2021 Le Domaine Blanco VT Castilla y León Abadía Retuerta (Bio)

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44.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(59.73 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Le blanc très recherché d’Abadía Retuerta

La grande contrée viticole d’environ 21.000 hectares est au cœur de la région espagnole Castille-Léon, que le Río Duero traverse, et dont il alimente généreusement les vignes en eau. Le nouveau millésime du célèbre « Domaine Blanco » vient d’arriver. La Cuvée de Sauvignon Blanc et Verdejo provient d’une parcelle unique particulière. Le vin blanc tant applaudi est l’un des vins blancs les plus recherchés d’Espagne et est chaque fois vendu en peu de temps.
Potentiel de garde jusqu'en 2029 ›

Description du produit

Jaune pâle doré aux reflets brillants. Pêche blanche, agrumes mûrs, coing et fleurs blanches dans le nez élégant. A la fois subtil et séduisant, avec des arômes fruités et une discrète note de vanille. Le palais onctueux est à nouveau marqué par des fruits blancs fascinants, magnifique équilibre entre la douceur des fruits, la fraîcheur des agrumes et la grande amplitude. On peut le déguster dès à présent, mais il a un potentiel de garde impressionnant.
Vol. alcool 13.5% vol.
Elevage 6 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour les tortillas, les tapas, les croquettes et le poisson frit, mais il se boit également très bien sur les coquilles St-Jacques, les scampi à l'ail et les poissons de mer grillés.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Bio
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0802721075C6100

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77

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Sauvignon Blanc – Arômes verts

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Alors qu’en 1980 à peine, 10'000 hectares étaient peuplés de ce cépage, le sauvignon blanc, depuis, s’est répandu sur presque 120'000 hectares du globe, et rejoint donc le peloton de tête des cépages les plus cultivés. Vinifié seul, le sauvignon blanc donne des vins blancs, au caractère rafraîchissant, d’une acidité bien structurée, qui déjà en raison de leur bouquet expansif de groseille mordante, courtisent le nez. Le sauvignon blanc est une corne d’abondance de fruits exotiques et de notes vertes – évocations d’herbe fraîche coupée, d’herbes aromatiques ou de paprika vert – qui complètent leur univers aromal particulier et leur profil gustatif. 

 

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Verdejo

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