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2024 Château Latour à Pomerol
Pomerol AOC
Dans sa phase de jeunesse, ce merlot monocépage de la maison Moueix impressionne par son bouquet expressif, son palais complexe et sa finale précise et élégante. Le fruit rouge riche et mûr est parfaitement soutenu par une trame serrée de tanins doux et soyeux. Un grand plaisir à venir.
Détails du produit
Description
Dans sa phase de jeunesse, ce merlot monocépage de la maison Moueix impressionne par son bouquet expressif, son palais complexe et sa finale précise et élégante. Le fruit rouge riche et mûr est parfaitement soutenu par une trame serrée de tanins doux et soyeux. Un grand plaisir à venir.
Caractéristiques
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N° article
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0462524 |
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Notation
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Decanter 94/100 | Falstaff 93/100 | Vinum 92–94/100 |
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Végan
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Non spécifié |
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Sous-région
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Pome |
Suggestions de service
Suggestions de service
Ce magnifique bouquet rappelle le Chili avec son explosion de cassis rouge frais, sur un soupçon d’eucalyptus, puis des touches de myrtille, de tabac blond et de graphite. La bouche est complexe, soyeuse et racée, les tannins sont serrés et le corps moyen. La finale droite et joliment aromatique marie les griottes à une élégante amertume.
S'accorde avec
Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Convient à la consommation
2030–2052
Zur JahrgangstabelleAlternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
Château Latour Pomerol
Saint-Lambert
33250 pomerol
France
Qui l'a produit ?
Château Latour Pomerol
Le domaine du Château Latour à Pomerol - situé dans la célèbre région viticole de Pomerol, à 30 km au nord-est de Bordeaux - s’étend sur 8 hectares. Une petite tour qui s’affiche dans le nom du domaine (en allemand Turm) escorte le château idyllique. L’encépagement de cette charmante propriété est constitué à 90% de merlot et à 10% de cabernet franc. Le vignoble de Latour à Pomerol court sur un sol à 2/3 argilo-graveleux et à 1/3 de limons argileux. Chose inhabituelle dans cette région, les parcelles sont assez dispersées, ce qui enrichit Latour à Pomerol d’une diversité de terroir.Top 5 des PomerolLes vins de Château Latour à Pomerol sont non seulement très complexes et harmonieux, mais ils font aussi partie des grands vins produits à Pomerol. Les bonnes années, ils sont plus que fantastiques et s’illustrent au Top 5 de l’appellation Pomerol. Les vins de Latour à Pomerol sont avant tout vigoureux, corsés et opulents. Latour à Pomerol réussit des vins à l’équilibre parfait entre souplesse, puissance et élégance.
Famille MoueixSi les conditions naturelles dont profite le domaine sont propices à la viticulture, c’est avant tout grâce à l’équipe d’oenologues de la famille Moueix que les vins du domaine sont de cette qualité. Le domaine hérité en 1917 par Madame Loubat, appartient depuis 1962 à la famille Moueix, également propriétaire du légendaire Château Pétrus. L’exploitation des vignes de 25 ans d’âge en moyenne de Château Latour à Pomerol, ainsi que la vinification sont effectuées avec le plus grand soin dans toutes les entreprises de la famille Moueix.
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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