19 points de René Gabriel - une révélation de Pomerol

        19 points ne sont que très rarement attribués par la plate-forme de René Gabriel www.bxtotal.com - uniquement des vins haut de gamme exceptionnels avec un grand potentiel peuvent prétendre à une telle note. Le millésime 2016 du Pomerol Clos de la Vieille Église a tellement transporté le critique de vin André Kunz qu’on aurait presque envie de dire : the best Vieille Église ever !
        2016 Clos de la Vieille Eglise Pomerol AOC

        Clos l’Église - Clinet était il y a environ de 200 ans un des domaines viticoles les plus réputés du Bordelais. Mais plus tard, le vignoble a été partagé et deux célèbres nouveaux Châteaux - Église Clinet et Clos l’Église - en résultèrent, ainsi qu’un domaine un peu moins connu, qui porte le nom de Clos de la Vieille Église. Bien que restée longtemps dans l’ombre des deux concurrents renommés, Vieille Église a, au fil des années, continuellement amélioré la qualité de ses vins, à tel point que les trois domaines sont aujourd’hui qualitativement quasiment à égalité. Jean-Louis Trocard produit ici des pépites absolues - des vins rouges veloutés, avec un grand potentiel de garde, et qui depuis quelques années déjà font partie des meilleurs vins de l’appellation Pomerol, grande de 800 hectares seulement.

        Par chance (il faut bien le dire) Vieille Église a été longtemps méconnu de la plupart des critiques de vin renommés tant et si bien que les vins, comparativement à beaucoup d’autres grands crus de Pomerol, sont encore très abordables - donc, pour ce qui est du rapport prix-plaisir, Clos de la Vieille Église est par conséquent une vraie bonne affaire de connaisseur. Reste à voir combien de temps encore car Vieille Église a depuis, attiré l’attention de Parker de Wine Advocate et de James Suckling

        Avec 1,5 hectare de vignoble, Vieille Église ne possède certes pas une grande surface cultivable, pourtant les ceps poussent sur le meilleur terroir de Pomerol - le domaine est situé sur un haut plateau de graves connu pour être un des meilleurs emplacements de l’appellation. 70 pour cent du vignoble sont plantés de merlot, cépage typique de Pomerol, tandis que les 30 restants accueillent la variété cabernet franc. Après une récolte précautionneuse et des rendements faibles de 45 hectolitres à l’hectare puis 20 mois d’élevage en barriques, le millésime 2016 du Clos de la Vieille Église habille le verre d’un pourpre impénétrable, saturé en son centre et violet sur le bord.

        Quand l’expert en Bordeaux de Weinwisser, André Kunz, évoque les sensations olfactives et gustatives qu’il a éprouvées lors des évaluations, il parle véritablement d’extase et décrit un « bouquet velouté, dense, complexe, frais, et finement opulent » qui exhale des parfums de « gelée de groseilles, de cassis, de tabac, de nougat, de menthe et de réglisse fine. »
        Au goût, le vin exhibe « un palais dense, équilibré, plein et crémeux, avec un fruité puissant et sucré, beaucoup de tannins fins, une intensité aromatique et composite, une structure exubérante et fine, et une finale très longue et charnue avec un retour de beaucoup d’arômes. 19/20 »


        Voici quelque chose qui pourrait vous plaire également