Marselan

Le Marselan est issu du croisement des cépages Cabernet Sauvignon et Grenache Noir. Cette obtention récente a été réalisée en 1961 dans une antenne de l’Université de Montpellier. La variété était initialement cultivée dans la commune languedocienne de Marseillan, en France, d’où son nom. Ce croisement visait alors à combiner la finesse du Cabernet Sauvignon avec la résistance à la chaleur du Grenache. S’il est vrai que les baies du Marselan sont de très petite taille – ce qui explique le faible rendement du cépage –, sa résistance à la chaleur, ainsi que sa robustesse intrinsèque face à un grand nombre de maladies, attirent aujourd’hui de plus en plus de vignerons.

Autorisé depuis peu dans les vins de Bordeaux

Cette variété semi-précoce donne naissance à des vins rouges charpentés et équilibrés à la robe sombre, au caractère fruité, aux tannins souples et au bon potentiel de garde. Le Marselan occupe à l’heure actuelle une surface totale d’environ 4 000 hectares, située principalement dans le sud de la France. Il est également présent, en moindre mesure, dans de nombreux autres pays. Depuis 2019, le Marselan compte parmi les quatre cépages rouges nouvellement autorisés dans la production des vins de Bordeaux pour faire face aux conséquences du réchauffement climatique.