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2020 Sassi Grossi Bianco del Ticino DOC Gialdi

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35.00 CHF

75 cl Bouteille | Prix par bouteille

(46.67 CHF / l )

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Un bravo pour une cuvée contemporaine à la signature claire

Qui dit Sassi Grossi dit qualité: un vin blanc plein de caractère et de finesse, qui porte en lui une belle capacité de garde. Une robe jaune or brillante et éclatante. Un nez séduisant qui rappelle les arômes d'agrumes, de mandarine et de banane, associés à des notes grillées de pain blanc délicatement toasté. L'attaque est très élégante, devenant peu à peu de plus en plus intense, outre les fruits jaunes à noyau comme les mirabelles, un peu d'ananas, puis des notes de caramel et de vanille douce, une structure très fine et expressive; une finale qui laisse présager un beau potentiel de vieillissement.

Suisse › Tessin ›

Score 18.5/20 ›

61% Chardonnay 31% Pinot Noir 8% Sauvignon Blanc

Vol. alcool	13.0% vol.
Elevage	7 Mois en Barrique
Accompagne idéalement	Entrées raffinées, cocktail de crevettes, vitello tonnato, pâtes à la carbonara, lasagnes, poissons grillés, volailles, viandes blanches et pratiquement tous les fromages.
Conseils de service	Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture	Traditionnelle
Végan	Oui
Allergènes	Contient des sulfites
N° article	1088120075C6100

2020 Sassi Grossi Bianco del Ticino DOC Gialdi

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Un bravo pour une cuvée contemporaine à la signature claire

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