Vins espagnols

       

       

       

       

      Les vins espagnols offrent un rapport qualité-prix fantastique 

      La ville de Jerez de la Frontera ainsi que la Catalogne produisent des xérès et des brandys uniques 

      Avec l’olive, le raisin est le produit le plus important pour l’économie

       

       


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      Ce qui nous fascine encore au sujet des vins d'Espagne?

       

      • Les Espagnols choisissent leur vin selon la région et non pas selon le cépage 
      • L’Espagne représente 15 % du vignoble mondial 
      • La Rioja est l’endroit d’Espagne avec la plus grande densité de vignoble 
      • Malgré l’importance de la production de vin rouge, la vigne sur sol espagnol est constituée à 61,5 % de cépages blancs, en raison de la production très élevée de brandy et de xérès 
      • Les vins rosés peuvent être très secs, tout en présentant un bouquet fruité, avec une note minérale en bouche 
      • L’Espagne exporte un tiers de son vin. Les trois premiers pays importateurs sont la Grande-Bretagne, l’Allemagne et les Etats-Unis

       

       


      En un coup d'oeil
       

        Tempranillo
       
      Garnacha
       
      Monastrell
       
      Son bouquet:  Fraise, tabac, vanille Fraise, cerise noire, framboise  Myrtille, anis, pain 
      Accompagne:  Agneau, sanglier, bœuf, champignons Rôtis, plats mijotés, plats épicés   Ribs, lièvre, saucisses de porc, menthe 
        Vins composés de Tempranillo >> Vins composés de Garnacha >> Monastrell-Weine >>