Description du produit
Rouge rubis intense aux reflets violets. Joli bouquet de baies rouges, marqué par les framboises et les fraises, sur de subtiles notes toastées, fumées, minérales et épicées. Extrêmement fruité en bouche avec de beaux arômes charnus de fruits et d’épices. Les tannins sont jeunes, très fins et tendres, l'acidité est harmonieusement intégrée. Nuances de fines herbes dans la longue finale.
Vol. alcool | 13.0% vol. |
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Elevage | 12 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Magnifique avec des plats au grill, de la viande corsée et relevée, du boeuf bourguignon, un coq au vin, des fromages à pâte dûre ou des fromages à pâte molle maturés, de l'agneau en croûte d'herbes, du gigot ou de la ratatouille en gratin. Il sera aussi très agréable combiné à du loup de mer grillé, des lasagnes à la provençale, une daube d'agneau ou un steak au poivre. |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Viticulture | Traditionnelle |
Végan | Non |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0497119075C6100 |