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Xarello oder auch Xarel·lo ist eine alte spanische Weissweinrebsorte, deren Hauptanbaugebiet sich in der katalanischen D.O. Penedès befindet – unter dem Namen Xerello wurde sie hier bereits im Jahr 1785 erstmals erwähnt.
Grundlage für den populären Cava
Heute dient Xarello gemeinsam mit den beiden Rebsorten Parellada und Macabeo als Grundlage für den flaschenvergorenen Schaumwein Cava. In den letzten Jahren hat auch die Produktion sortenreiner Weissweine aus Xarello zugenommen, die häufig auch im Barrique ausgebaut werden. Insgesamt wird Xarello in Spanien gegenwärtig auf rund 8500 Hektar kultiviert. Die früh reifende Rebsorte bringt säurebetonte und körperreiche Weissweine mit Aromen von Birnen und Zitronen sowie einer häufig ausgeprägt vegetalen Note hervor.
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Spanien
Xarello
Xarello Macabeo Parellada
Score 18/20
Score 18/20CHF 14.5075 cl (CHF 19.33 / l) -
Cava, Spanien
33% Xarello
33% Xarello33% Macabeo33% Parellada
Guía Peñín 90/100
Guía Peñín 90/100Score 18.5/20CHF 21.8075 cl (CHF 29.07 / l) -
Cava, Spanien
30% Macabeo
30% Macabeo30% Xarello30% Parellada10% Chardonnay
James Suckling 91/100
James Suckling 91/100Score 18/20Sonderpreis CHF 9.90 Regulärer Preis CHF 15.5075 cl (CHF 13.20 / l)
