Description du produit
Vol. alcool | 12.5% vol. |
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Accompagne idéalement | Vous apprécierez ce vin aussi bien à l’apéro avec des amuse-bouches, qu’avec des plats plus élaborés comme des médaillons de veau à la crème, toutes sortes de pâtés ou des bouchées à la reine. Il s’accorde en outre à merveille avec les poissons et fruits de mer, comme le saumon fumé, les gambas, le sandre ou le homard, mais aussi la volaille fine. |
Conseils de service | Bien frais à 6-10 degrés |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0336910150CP100 |
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Disponibilité celliers

1.5 l Bouteille (Carton de 3 + coffret)
Cépage
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