2015 Château Certan de May de Certan Pomerol AOC

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CHF 168.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 224.00 / l )
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«Best in decades», selon James Suckling

Véritable secret d’initiés, Château Certan se trouve sur le plateau de Pomerol, où il jouxte Vieux Château Certan et Pétrus. Le début de l’été 2015 a été très chaud et sec, puis le mois d’août a connu des épisodes pluvieux et un net rafraîchissement. Ces variations de température en août en ont fait un millésime des plus classiques. 2015 est considéré comme le millésime du siècle de Pomerol.

Description du produit

Note de dégustation

Grenat clair de moyenne intensité, disque fin. Comme souvent, son bouquet est original avec ses touches de mélisse et de tisane et, en arrière nez des senteurs de compote de cerises rouges et de bois de cèdre. En attaque il est tendre et flatteur, puis les tannins généreux viennent titiller la langue de leur astringence.

plus d'informations

N° article 0460215075B6000
Vol. alcool 14.5% vol.
Cépage(s) 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Pays d'origine France
Région Bordeaux
Sous-région Pomerol
Producteur Château Certan
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 12 Mois en Barrique
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

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