2016 Enira Thracian Lowlands IGP Domaine Bessa Valley

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CHF 16.90
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 22.53 / l )
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Description du produit

Note de dégustation

Grenat rubis foncé. Un souffle de violette agrémente le bouquet envoûtant de mûres et de myrtilles mûres, sur des notes de raisins de Corinthe macérés et de chocolat au nougat. En bouche, les tannins sont veloutés, encore légèrement fermes. Finale aromatique de baies des bois, de noix de coco, sur de belles nuances épicées de tabac.

plus d'informations

N° article 0972116075C6100
Vol. alcool 14.5% vol.
Cépage(s) 49% Syrah, 33% Merlot, 14% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon
A boire jusqu'en 2026
Pays d'origine Bulgarie
Producteur Bessa Valley Winery Ltd.
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

Bessa Valley Winery Ltd.

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Bessa Valley Winery Ltd.
La famille de Stephan Comte de Neipperg jouit de plus de 800 ans de tradition viticole. Il est lui-même connu pour être le propriétaire de six châteaux de Bordeaux (dont Canon-la-Gaffelière). Fidèle à sa devise «no risk, no fun», il est le premier à avoir introduit la viticulture moderne en Bulgarie. Pendant toute la période communiste, ce pays a produit des vins en quantité sans aucun souci de qualité. A Bessa Valley, qui donne sur le massif montagneux des Rhodopes dont les sommets culminent à 2100 m d’altitude, Stephan Neipperg et Karl Hauptmann se sont lancés dans un projet qui doit contribuer à l’essor de la viticulture bulgare. Ils ont acheté, au prix de longs efforts, 300 hectares de coteaux arides à quelque 1300 propriétaires. Ils ont planté des cépages rouges sur 140 hectares. La teneur en calcaire contribue à une faible croissance des vignes. Le nouveau chai a été achevé juste à temps pour les vendanges 2004. Il est situé au coeur du vignoble, à 250 m d’altitude. Stephan Neipperg: «C’est avec tout notre dévouement et un grand respect de la nature et de la tradition que nous élaborons des vins qui sont l’expression du terroir et offrent un caractère complexe.»
Bessa Valley Winery Ltd.
Zad baira Neighborhood, Pazardjik region
4417 Ognianovo
Bulgarie
Tel. +359 88 949 99 92

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47

Syrah

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Syrah – mondialement plébiscitée

Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui – fort heureusement – l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180'000 hectares de vignobles. Elle fait partie des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde – où elle porte le nom de shiraz.

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