Description du produit
Rouge rubis intense, avec des accents grenat. Ouverture sur beaucoup de cerises, mais aussi des prunes et un soupçon de genièvre, en arrière nez une légère note épicée et des arômes de chocolat au lait et de moka. La bouche est très élégante et extrêmement souple: elle est marquée par un fruit rouge très présent, complété par quelques notes minérales et une splendide fraîcheur toscane; les tannins sont mûrs et bien intégrés, légèrement granuleux; quelques nuances de croûte de pain et du caramel en finale. Déjà très plaisant, mais va encore continuer à se développer.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0404016075C6100 |
Vous pourriez aussi aimer
Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Cépage
Sangiovese
Tous les vins de cette offre ›Sangiovese – Super Toscans
Pour qui s’y connaît un peu en vins, une simple allusion au sangiovese évoque aussitôt les magnifiques collines de Toscane. La Toscane est la terre natale de ce vieux cépage, depuis environ 2500 ans. Son nom – sangiovese – lui vient du latin « Sanguis lovis », qui signifie « le Sang de Jupiter ».
...