2016 Montesodi Toscana IGT Castello di Nipozzano Frescobaldi

47.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(62.67 CHF / l )
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Un cru signé du domaine Castello di Nipozzano

Depuis le premier millésime produit en 1974, le Montesodi est élevé 18 mois dans des fûts en chêne français et autrichien. Ce Toscan raffiné est élaboré à partir de Sangiovese cultivé sur des coteaux culminant à 400 mètres d’altitude à l’est de Florence. Castello Nipozzano est l’un des domaines les plus anciens de la famille Frescobaldi, forte d’une tradition viticole de plus de 700 ans.
100% Sangiovese
Potentiel de garde jusqu'en 2029 ›

Description du produit

Rouge rubis intense, avec des accents grenat. Ouverture sur beaucoup de cerises, mais aussi des prunes et un soupçon de genièvre, en arrière nez une légère note épicée et des arômes de chocolat au lait et de moka. La bouche est très élégante et extrêmement souple: elle est marquée par un fruit rouge très présent, complété par quelques notes minérales et une splendide fraîcheur toscane; les tannins sont mûrs et bien intégrés, légèrement granuleux; quelques nuances de croûte de pain et du caramel en finale. Déjà très plaisant, mais va encore continuer à se développer.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0404016075C6100

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

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