2018 Chardonnay Indian Wells Columbia Valley Chateau Ste. Michelle

CHF 23.50
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 31.33 / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›

Un Chardonnay bâtonné, plein de tendresse

Le plus ancien domaine de la région conjugue avec brio méthodes traditionnelles et style du Nouveau Monde. L’élevage en barriques confère à ce Chardonnay des arômes intenses, le bâtonnage – c’està- dire le brassage des lies à plusieurs reprises pendant la vinification – apportant une opulence et une onctuosité très séduisantes en bouche.
Potentiel de garde jusqu'en 2026 ›

Description du produit

Jaune doré brillant. Bouquet intense d'abricots secs, d'amandes blanches fraîchement moulues et de fleurs de camomille, en arrière nez de délicates notes de caramel et de la gelée de coing. Milieu de bouche d'une fraîcheur en parfait soutien avec un bon équilibre et un extrait caramelisé. Dans la finale aromatique, des fruits jaunes séchés, de l'extrait de thé vert et une belle note de caramel.
Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage 10 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec du homard, des coquilles St-Jacques, des scampi frits ou du poisson poellé. Vous l'apprécierez aussi avec des viandes blanches, comme des médaillons de veau.
Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0584118075C7107

Chateau Ste. Michelle

Tous les produits de Chateau Ste. Michelle ›
Chateau Ste. Michelle
D’inspiration française, Château Ste. Michelle est le plus grand et le plus ancien domaine de l’État de Washington. Fondé peu après la fin de la prohibition, en 1934, il portait à l’époque le nom de National Wine Company. En 1967, l’éminent œnologue André Tchelistcheff a été engagé comme consultant. Il a introduit des cépages européens et a créé les vins haut de gamme. Ste Michelle, qui ont plus tard donné leur nom à l’exploitation. Depuis sa fondation, le domaine n’a cessé d’évoluer en conjuguant brillamment tradition et innovation technique. C’est ainsi que, depuis de nombreuses années déjà, Château Ste. Michelle compte parmi les meilleurs et les plus fiables producteurs de la région. Ses vins obtiennent régulièrement des notes exceptionnelles supérieures à 90 points.

Des vins haut de gamme de l’État de Washington
Dans le paysage parfois quasi désertique de la Columbia Valley, située dans la moitié est de l’État de Washington, au-delà des Cascade Mountains culminant à 4400 mètres d’altitude, les cépages rouges comme les Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, mais aussi les blancs tels que les Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling et Sauvignon Blanc, ont trouvé un terroir de prédilection. Ils sont ici principalement vinifiés en monocépages. Des parcelles en altitude, des coteaux abrupts, des vignes âgées parfois de plus de 40 ans, des sols peu fertiles, des vents rafraîchissants de la Columbia River ainsi qu’un ensoleillement constant et beaucoup de chaleur composent des conditions de viticulture exigeantes. Conjuguées à une période végétative longue, elles donnent naissance à des vins remarquablement concentrés, élégants et structurés. L’ensemble de la gamme de Château Ste. Michelle se caractérise par des vins de premier choix qui séduisent par un charme inouï en bouche et offrent en outre un rapport plaisir-prix incroyable.

Ste. Michelle Wine Estates: toute une mosaïque de terroirs
Dès les années 1980, de nombreux domaines de qualité ont été rachetés afin de compléter la palette des régions de production et la gamme de prix. On peut citer entre autres Red Diamond, Columbia Crest et Northstar dans l’État de Washington, Stag’s Leap Wine Cellars dans la Napa, en Californie, ainsi que quelques exploitations dans l’Oregon. Par ailleurs, Ste. Michelle et l’éminent producteur italien Antinori entretiennent un partenariat extrêmement fructueux depuis 1995. Il a notamment donné naissance au célèbre Col Solare, un légendaire assemblage rouge à base de Cabernet, toujours très bien noté, qui reflète à merveille le terroir de Red Mountain, dans l’État de Washington, avec en plus un bel accent toscan. En 2004, ce regroupement de domaines viticoles a été baptisé Ste. Michelle Wine Estates, traduisant ainsi clairement la philosophie qualitative de Château Ste. Michelle et de ses partenaires, ainsi que la priorité accordée aux cépages européens. Tous les domaines s’efforcent de produire des vins exprimant le caractère unique de leur terroir, en tenant compte de la typicité aromatique propre à chaque cépage. Mais avant tout, les vins de Ste. Michelle Wine Estates se veulent une expérience gustative agréable et délicate, ce qui leur réussit parfaitement année après année.

Chateau Ste. Michelle
P.O. Box 1976
98072 Woodinville
États-Unis

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 12)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00

Chardonnay

Tous les vins de cette offre ›

Chardonnay – talentueux et apprécié

La variété blanche chardonnay a essaimé aux quatre coins du monde et revêt aujourd’hui une importance internationale. Pas seulement en raison de ses qualités gustatives, mais aussi pour sa grande capacité d’adaptation aux localisations les plus diverses. Les bons Chardonnays font partie des meilleurs vins blancs du monde – qu’ils soient originaires de Bourgogne, du canton des Grisons ou de la Napa Valley. Le chardonnay s’est particulièrement bien adapté aux sols riches en calcaire du climat tempéré du nord de la France, mais il donne aussi en de nombreux terroirs différents du globe, des vins aux qualités très attrayantes – le chardonnay pousse dans le nord comme dans le sud, dans des régions humides ou sèches, plus froides ou plus chaudes. La Bourgogne passe pour être le berceau du chardonnay, elle abrite notamment le village de Chardonnay qui lui a probablement donné son nom. Les vins blancs des appellations bourguignonnes Puligny-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne ou Chablis sont depuis longtemps l’incarnation de l’excellence et comptent parmi les vins les plus célèbres du cépage.

...
En savoir plus

Muscat Canelli

Tous les vins de cette offre ›

Muscat Canelli (Muscat)

Le cépage Muscat Canelli blanc est un membre de la grande famille des Muscat Canellis dont il est souvent considéré comme le plus noble représentant. Si sa dénomination complète est Muscat Canelli blanc à petits grains ronds, il est souvent évoqué avec ses deux synonymes Muscat Canelli jaune (gelber Muskateller) et Muscat Canelli. Parce que les fruits du Muscat Canelli blanc sont plus petits que ceux des autres variantes de Muscat Canelli, on lui attribue un supplément de nom, et il devient «Muscat Canelli à petits grains ronds», à ne pas confondre avec les variétés Muscat Canelli d'or, muscadelle, muscadet, Muscat Canelli d'Alexandrie ou Muscat Canelli ottonel.

...
En savoir plus

Viognier

Tous les vins de cette offre ›

Viognier

Le viognier est une variété française à vins blancs, cultivée principalement dans le Rhône. La plus noble descendance des raisins de viognier est produite dans l’aire d’appellation Condrieu - sur les coteaux en pentes de la région, éclot un vin blanc extraordinairement intense. Le viognier arbore le plus souvent une couleur appuyée et un profil gustatif imposant ; ses fragrances particulièrement florales rappellent l’abricot, la pêche, les agrumes et les fleurs enivrantes. Au palais, les vins de viognier sont typiquement corsés, aromatiques et amples, avec une association d’onctuosité et de fraîcheur fascinante.

...
En savoir plus