2018 Chardonnay Indian Wells Columbia Valley Chateau Ste. Michelle

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      CHF 23.50
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 31.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un Chardonnay bâtonné, plein de tendresse

      Le plus ancien domaine de la région conjugue avec brio méthodes traditionnelles et style du Nouveau Monde. L’élevage en barriques confère à ce Chardonnay des arômes intenses, le bâtonnage – c’està- dire le brassage des lies à plusieurs reprises pendant la vinification – apportant une opulence et une onctuosité très séduisantes en bouche.
      Potentiel de garde jusqu'en 2026 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Jaune doré brillant. Bouquet intense d'abricots secs, d'amandes blanches fraîchement moulues et de fleurs de camomille, en arrière nez de délicates notes de caramel et de la gelée de coing. Milieu de bouche d'une fraîcheur en parfait soutien avec un bon équilibre et un extrait caramelisé. Dans la finale aromatique, des fruits jaunes séchés, de l'extrait de thé vert et une belle note de caramel.

      plus d'informations

      N° article 0584118075C7107
      Vol. alcool 14.0% vol.
      Cépage(s) 98% Chardonnay, 1% Muscat Canelli, 1% Viognier
      A boire jusqu'en 2026
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec du homard, des coquilles St-Jacques, des scampi frits ou du poisson poellé. Vous l'apprécierez aussi avec des viandes blanches, comme des médaillons de veau.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Etat de Washington
      Sous-région Columbia Valley
      Producteur Chateau Ste. Michelle
      Conseils de service Frais, entre 9 et 12 degrés
      Elevage 10 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Catégorie de produit Grands vins blancs complexes
      Allergènes Contient des sulfites

      Chateau Ste. Michelle

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      Chateau Ste. Michelle
      Il fallait s’y attendre: dès le premier millésime que nous vous avons proposé, les vins de Stimson ont connu une ascension vertigineuse et sont devenus les best-sellers les plus demandés de notre Spring Offer. Explication: le succès de Stimson Lane est dû au professionnalisme de l’excellente équipe de Chateau Ste. Michelle, la plus ancienne winery de Washington. Les experts placent à juste titre ces vins parmi les «best values from Washington State». Vous n’êtes d’ailleurs pas en reste, puisque vous avez plébiscité ces vins l’an dernier. Le nouveau millésime de ce duo à déguster au quotidien saura combler vos attentes et vous séduire par son charme et son imbattable rapport prix-plaisir!
      Chateau Ste. Michelle
      P.O. Box 231
      99345 Paterson
      États-Unis

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 12)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Genève Centre
      022 900 11 20
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Viognier

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      Viognier

      Le viognier est une variété française à vins blancs, cultivée principalement dans le Rhône. La plus noble descendance des raisins de viognier est produite dans l’aire d’appellation Condrieu - sur les coteaux en pentes de la région, éclot un vin blanc extraordinairement intense. Le viognier arbore le plus souvent une couleur appuyée et un profil gustatif imposant ; ses fragrances particulièrement florales rappellent l’abricot, la pêche, les agrumes et les fleurs enivrantes. Au palais, les vins de viognier sont typiquement corsés, aromatiques et amples, avec une association d’onctuosité et de fraîcheur fascinante.

      Le viognier donnant généralement de faibles rendements, de nombreux vignobles en pente trop difficiles à exploiter, ont été abandonnés après la crise du phylloxera de la fin du XIXe siècle, à tel point que le cépage avait presque disparu depuis - en 1968, il ne restait plus que 14 hectares de vignes en France. Depuis le milieu des années 80, les vins de la vallée du Rhône ont connu leur renaissance et ce nouveau départ a profité au viognier, en particulier. Depuis, la surface cultivée mondiale dépasse à nouveau 16'000 hectares, car dans de nombreux pays producteurs autour du globe, on mise aujourd’hui sur la palette aromatique unique de ce cépage. Loin de la France, le viognier est exploité entre autres en Californie, en Australie, au Chili et en Afrique du Sud, mais on rencontre aussi des petites parcelles de viognier en Suisse et en Allemagne.

      Habituellement, les vins issus de raisins de viognier font preuve de leur extraordinaire qualité surtout quand ils sont bus jeunes - une règle que confirment quelques rares exceptions. Ce cépage peut déployer toute son intensité et sa force de caractère quand il courtise une viande blanche en sauce riche, des gambas grillées à l’aïoli, ou la cuisine asiatique.

      Découvrez dès maintenant notre assortiment de Viognier.

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