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2018 Rosso Cuvée Ripa di Sotto
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0782818 |
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Notation
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Luca Maroni 98/100 | Berliner Wein Trophy Gold/ | Score 18.5/20 |
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Vol. alcool
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15.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Pourpre saturé, accents violets. Gelée de framboises, cerises noires et notes florales marquées dans le nez envoûtant, aux touches de brownies et de moka. Beaucoup de fondant et un merveilleux fruit dans la bouche qui reste très élégante malgré son intensité, ample avec des tannins tendres et veloutés et maintenant également des arômes de mûres et des notes de thé noir; des touches de malt et de vanille mènent à la belle finale persistante.
S'accorde avec
Recommandation de service
À l'apogée
jusqu'en 2028
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Sélectionné par Movenpick
Producteur
Provinco
Producteur
Provinco
Plaisir de boire et diversité
La proximité avec les vignerons et les domaines est garante de la haute qualité des vins et de l’authenticité des produits : grâce à la collaboration étroite avec un grand nombre de producteurs locaux, naissent des vins particuliers qui expriment à merveille le caractère des vignobles et des cépages régionaux typiques. Pour dénicher les meilleurs vins, une équipe compétente sillonne l’Italie entière durant toute l’année, à la recherche de vins haut de gamme des meilleures régions viticoles du pays. Et pour satisfaire aux exigences de qualité élevées, une équipe d’œnologues assiste la vinification dans le chai tandis que des conseillers agronomes sont dans le vignoble aux côtés des vignerons, pour les conseiller et les aider, car les traditions viticoles régionales jouent aussi un grand rôle, tout comme les techniques de cave modernes et la quête de la perfection absolue. Sous l’égide de l’œnologue en chef Loris Delvai, Provinco produit des vins modernes et accessibles, qui profitent d’une signature individuelle et offrent, en plus et toujours en priorité, un plaisir de dégustation exceptionnel. Depuis des années, les vins Provinco séduisent par leur flair méridional, comme par exemple le blend toscan 'Terra Grande' ou le super sicilien 'Rosso di Notte', qui enchantent les amateurs de vins rouges corsés et fruités, tout comme les classiques des Pouilles issus des cépages Primitivo et Negroamaro de 'Ripa di Sotto'. De nombreuses distinctions soulignent de manière éclatante le savoir-faire de Provinco : ce n’est pas pour rien que la maison de négoce a été primée à plusieurs reprises comme « Best Italian Producer » lors du « Berlin Wein Trophy », ni que le critique de vins Luca Maroni a décerné les notes les plus élevées aux vins très expressifs de Provinco.
Régions viticoles
