Description du produit
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0470920075B6000 |
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Producteur
Château Branaire Ducru
Tous les produits de Château Branaire Ducru ›Rien n’est laissé au hasard sur ce domaine d’une cinquantaine d’hectares. La récolte des raisins est confiée à des vendangeurs expérimentés qui cueillent les fruits à la main, avant que ceux-ci ne soient acheminés vers les chais. Dans la cave du Château Branaire Ducru, chaque détail compte afin que la métamorphose du vin rouge puisse s’accomplir de façon optimale. Les chais ne renferment pas moins de 28 barriques en bois de chêne ventrues, représentant chaque parcelle du domaine. Le processus de maturation des vins rouges du Château Branaire Ducru peut durer jusqu’à 18 mois. Dans la cave du domaine, sont élevés deux vins de caractère qui embellissent chaque occasion. Le vin principal le „Château Branaire Ducru“ évoque par son bouquet intense les fruits noirs et les baies rouges. Au palais, il est incroyablement souple, frais et complexe. Le deuxième vin du domaine „Duluc de Branaire Ducru“ se distingue par sa légèreté insoupçonnée.
Depuis 1988, le Château Branaire Ducru est la propriété de la famille Maroteaux qui dirige le domaine avec beaucoup de passion, d’ardeur et d’ambition. Lorsque l’ancien directeur Patrick Maroteaux a acquis le Château Branaire Ducru, il a réalisé un rêve et a été dès le début enthousiasmé par la propriété viticole. Il avait pris la décision ambitieuse de redorer le blason du Château Branaire Ducru et de produire à nouveau des vins haut de gamme. Une totale réussite. La nature unique du terroir est déterminante dans la prospérité de l’entreprise, comme le sont l’expérience et les compétences de l’œnologue Jacques Boissenot.
Avis
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)