2020 Etna Rosso DOC Feudo di Mezzo Aziende Agricole Planeta

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CHF 22.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 29.33 / l )
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Description du produit

N° article 0971320075C6100
Vol. alcool 13.0% vol.
Cépage(s) 100% Nerello Mascalese
Pays d'origine Italie
Région Sicile
Producteur Planeta
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage 8 Mois en Cuve inox
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges puissants

Planeta

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Planeta
Planeta... Que serait aujourd’hui la viticulture en Sicile sans cette famille? Personne n’a, en effet, autant contribué à tirer cette île méditerranéenne de sa torpeur et à en transformer l’univers viticole tout entier. Tout a commencé en 1985, lorsque la famille s’est mise à cultiver ses premiers ceps à Ulmo, près de Sambuca di Sicilia, à l’ouest de l’île. Mais ce n’est que 10 ans plus tard que les premières bouteilles du domaine sont commercialisées, produites sous la houlette du fameux oenologue Carlo Corino. Les vins, d’une excellente qualité jamais atteinte auparavant, ont rapidement épaté le public et, en Italie comme à l’étranger, ils sont devenus le symbole de la nouvelle Sicile. Les vins élaborés à partir des grands cépages français Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon constituent le pilier de la réussite de la famille. Aujourd’hui encore, ils font référence en la matière. Six domaines répartis sur plusieurs régions de l’île font désormais partie du patrimoine de la famille. Cela lui permet, à elle seule, de proposer une large gamme de vins siciliens de la meilleure qualité.
Planeta
Contrada Dispensa
92013 Menfi
Italie
Tel. +39 091327965

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77

Nerello Mascalese

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Nerello Mascalese

Le nerello mascalese est un cépage rouge d'Italie qui est, après le nero d'avola la deuxième variété à vin rouge la plus cultivée de Sicile. Le nerello mascalese se propage jusqu'à la province de Catane, où se trouve la ville Mascali à laquelle le cépage emprunte son nom. Cette variété est particulièrement importante pour la DOC Etna, où le nerello mascalese pousse sous le micro climat frais d'altitude des versants du volcan du même nom. La surface cultivée de nerello mascalese est en diminution constante depuis des années - alors qu'elle atteignait en gros 4000 hectares en 2000, aujourd'hui elle n'est plus que de 1800 hectares environ.

Cette variété tardive est aussi bien vinifiée pure qu'en cuvées avec le nerello cappuccio : le nerello mascalese livre des vins de grande valeur, pas trop sombres, dont la robe chatoie entre rouge rubis transparent et rouge grenat. Au nez, ces vins exhalent des notes soutenues de fruit rouge comme des accents floraux fins, balsamiques et épicés, qui rappellent le tabac. Au palais, les vins de nerello mascalese se présentent équilibrés avec une acidité modérée, des tannins bien présents et une longueur épatante sur les arômes de fruits.

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