2021 Barbera Passito Appassimento Piemonte DOC Cantine San Silvestro
Description du produit
Rouge rubis moyen, nuances violettes. Nez de barbera, avec des fruits rouges et noirs, des pruneaux et des myrtilles, puis des nuances toastées de nougat et de chocolat au lait. Équilibré et intense en bouche, avec un fruit franc et d’une belle maturité, fraîcheur piémontaise et joli fondant, structure équilibrée; finale harmonieuse et aromatiquement persistante.
Vol. alcool | 14.0% vol. |
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Elevage | 9 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Recommandé pour les taglerini à la bolognaise, la viande crue, les paupiettes, le lapin, le jarret de veau et les fromages à pâte dure. |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Viticulture | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0886221075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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