Description du produit
Grenat pourpre foncé, saturé au centre et violet sur le disque. Bouquet très fruité, épicé et concentré avec des notes de cerise sauvage, de romarin et de bruyère. Dans le deuxième nez viennent de la myrtille des Alpes, des traces de graphite, du poivre noir frais de Tasmanie, des groseilles rouges et des violettes. La bouche est puissante et complexe, avec une texture soyeuse, une structure tannique très serrée et une incroyable fraîcheur, qui donne au vin une finesse grandiose. La finale racée aux airs de catapulte se termine par un feu d'artifice de mûre, une minéralité profonde et une touche de mine de crayon. Un grand Saint-Julien, qui cette année se place devant Ducru dans l'appellation et qui obtient à juste titre la meilleure note !
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0461118075B6000 |
Vous pourriez aussi aimer
Avis
Evaluez ce produit
Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.