Description du produit
Rubis impénétrable jusque sur le disque. Des prunes rouges et des pruneaux au nez expressif, puis du nougat sucré et des notes de caramel, pour finir quelques herbes sauvages. Attaque en douceur, suivie d'un arôme de merlot fruité très engageant, qui se répand rapidement en bouche ; le fruit est soutenu par de beaux arômes toastés et un peu de réglisse ; reste concentré, avec une bonne trame tannique; finale juteuse et persistante.
Vol. alcool | 13.9% vol. |
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Elevage | 12 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise. |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Viticulture | Traditionnelle |
Végan | Oui |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0892517075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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