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Valle del Cachapoal DO 2021 Altaïr3 évaluations
Vallée Centrale, Chili
90% Cabernet Sauvignon
90% Cabernet Sauvignon10% Cabernet FrancDescorchados 98/100
Descorchados 98/100James Suckling 96/100Tim Atkin 97/100Score 19/20San Pedro
79.00 CHF75 cl (105.33 CHF / l) -
Marchigüe 2021 Syrah5 évaluations
Vallée Centrale, Chili
98% Syrah
98% Syrah2% MourvèdreJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Parker 92/100Tim Atkin 92/100Score 18/20Polkura
26.80 CHF75 cl (35.73 CHF / l) -
Vin de France 2021 C des Truffiers6 évaluations
Languedoc-Roussillon, France
Syrah
Syrah GrenacheScore 20/20
Score 20/20Jeb Dunnuck 96/100Les Capitelles
168.00 CHF75 cl (224.00 CHF / l) -
Languedoc AOP 2020 Clos des Truffiers6 évaluations
Languedoc-Roussillon, France
Syrah
Syrah GrenacheScore 20/20
Score 20/20Jeb Dunnuck 96–98+/100Parker 95–97/100Les Capitelles
168.00 CHF75 cl (224.00 CHF / l) -
Languedoc-Roussillon, France
50% Grenache
50% Grenache30% Syrah20% CarignanScore 19/20
Score 19/20James Suckling 91/100Domaine Calvet-Thunevin
Prix spécial 22.80 CHF Prix normal 38.00 CHF75 cl (30.40 CHF / l) -
La Clape AOP 2019 L'Ancely4 évaluations
Languedoc-Roussillon, France
Mourvèdre
Mourvèdre GrenacheScore 20/20
Score 20/20Jeb Dunnuck 96–98/100Parker 95/100Château la Négly
98.00 CHF75 cl (130.67 CHF / l) -
Nizza DOCG Riserva 2021 La Court12 évaluations
Piémont, Italie
100% Barbera
100% BarberaGambero Rosso 3/3
Gambero Rosso 3/3BIBENDA - Fondazione Italiana Sommelier 5/5Falstaff 95/100Score 19/20Michele Chiarlo
59.00 CHF75 cl (78.67 CHF / l) -
Californie, États-Unis
87% Cabernet Sauvignon
87% Cabernet Sauvignon9% Cabernet Franc4% MerlotParker 98/100
Parker 98/100Decanter 98/100Jeb Dunnuck 97/100James Suckling 98/100Vinous 94/100Wine Spectator 93/100Score 19/20Inglenook
169.00 CHF75 cl (225.33 CHF / l) -
Californie, États-Unis
77% Cabernet Sauvignon
77% Cabernet Sauvignon11% Cabernet Franc8% Merlot2% Malbec2% Petit VerdotJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Newton
Prix spécial 108.00 CHF Prix normal 145.00 CHF75 cl (144.00 CHF / l) -
Toscane, Italie
Merlot
Merlot Cabernet FrancDecanter 100/100
Decanter 100/100James Suckling 100/100WeinWisser 20/20Score 20/20Ornellaia
Prix spécial 750.00 CHF Prix normal 780.00 CHF75 cl (1 000.00 CHF / l) -
Toscane, Italie
90% Merlot
90% Merlot10% Cabernet FrancThe Wine Independent 100/100
The Wine Independent 100/100Score 20/20Ornellaia
830.00 CHF75 cl (1 106.67 CHF / l) -
Toscane, Italie
100% Merlot
100% MerlotJames Suckling 98/100
James Suckling 98/100Antonio Galloni 96–99/100Parker 97/100Score 20/20Ornellaia
690.00 CHF75 cl (920.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
64% Cabernet Sauvignon
64% Cabernet Sauvignon32% Merlot3% Cabernet Franc1% Petit VerdotJames Suckling 97–98/100
James Suckling 97–98/100Antonio Galloni 95–97/100Falstaff 97/100Jeb Dunnuck 96–98/100Neal Martin 95–97/100Parker 94–95/100Wine Spectator 95/100Château Smith Haut Lafitte
Prix spécial 148.00 CHF Prix normal 189.00 CHF75 cl (197.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
63% Cabernet Sauvignon
63% Cabernet Sauvignon33% Merlot3% Cabernet Franc1% Petit VerdotJames Suckling 96–97/100
James Suckling 96–97/100Antonio Galloni 95–97/100Jean-Marc Quarin 95/100Neal Martin 92–94/100Parker 95/100WeinWisser 18.5/20Château Smith Haut Lafitte
Prix spécial 119.00 CHF Prix normal 159.00 CHF75 cl (158.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
Merlot
Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec CarmenèreJames Suckling 98/100
James Suckling 98/100Antonio Galloni 97+/100Jeb Dunnuck 98/100Neal Martin 95/100Parker 96+/100WeinWisser 19.5/20Score 19.5/20Château de Valandraud
Prix spécial 198.00 CHF Prix normal 215.00 CHF75 cl (264.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
90% Merlot
90% Merlot10% Cabernet FrancAntonio Galloni 98/100
Antonio Galloni 98/100Decanter 94/100Jeb Dunnuck 97/100James Suckling 94–95/100Parker 93–95/100Wine Spectator 96/100WeinWisser 18/20Score 19.5/20Château de Valandraud
Prix spécial 139.00 CHF Prix normal 175.00 CHF75 cl (185.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
67% Cabernet Sauvignon
67% Cabernet Sauvignon27% Merlot5% Petit Verdot1% Cabernet FrancJames Suckling 95–96/100
James Suckling 95–96/100Parker 92–94/100WeinWisser 18.5/20Château Ferrière
Prix spécial 45.00 CHF Prix normal 55.00 CHF75 cl (60.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Merlot Petit VerdotFalstaff 95/100
Falstaff 95/100Antonio Galloni 94/100James Suckling 94–95/100WeinWisser 18/20Château Ferrière
59.00 CHF75 cl (78.67 CHF / l) -
Graves blanc 2022 Château Smith Haut Lafitte3 évaluations
Bordeaux, France
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Sémillon Sauvignon GrisJames Suckling 97–98/100
James Suckling 97–98/100Falstaff 96/100Jeb Dunnuck 95–97/100Parker 93–95+/100WeinWisser 19/20Score 19.5/20Château Smith Haut Lafitte
189.00 CHF75 cl (252.00 CHF / l) -
Basse-Autriche, Autriche
100% Riesling
100% RieslingJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 19/20Knoll
59.90 CHF75 cl (79.87 CHF / l) -
Toscane, Italie
100% Sangiovese
100% SangioveseDoctor Wine 96/100
Doctor Wine 96/100Gambero Rosso 3/3James Suckling 94/100Vinum 19/20Wine Spectator 93/100Score 19/20Poliziano
54.00 CHF75 cl (72.00 CHF / l) -
di Montepulciano DOCG 2019 Vino Nobile3 évaluations
Toscane, Italie
95% Sangiovese
95% Sangiovese5% ColorinoDoctor Wine 97/100
Doctor Wine 97/100Antonio Galloni 95/100Score 19/20Poliziano
54.00 CHF75 cl (72.00 CHF / l) -
Côtes du Roussillon Villages AOC 2019 Hugo2 évaluations
Languedoc-Roussillon, France
65% Grenache Noir
65% Grenache Noir35% SyrahScore 19/20
Score 19/20Domaine Calvet-Thunevin
59.00 CHF75 cl (78.67 CHF / l) -
Tessin, Suisse
100% Merlot
100% MerlotFalstaff 96/100
Falstaff 96/100Score 19/20Vinattieri Ticinesi
138.00 CHF75 cl (184.00 CHF / l)
Votre guide à travers la grande diversité des vins
Dans le monde du vin, le choix peut souvent être étourdissant. Des centaines de pays, de cépages et de millésimes se disputent notre attention. C’est précisément là qu’interviennent les meilleures évaluations d’expertes et experts chevronnés, qui aident à filtrer les meilleurs vins. Les évaluations de vins ne sont pas de simples opinions, mais le résultat de dégustations minutieuses réalisées par des spécialistes disposant d’une longue expérience en matière d’analyse sensorielle, d’observation et de dégustation comparative. Ces notes fonctionnent comme une boussole et aident les amatrices et amateurs de vin à s’orienter: un score élevé indique que le vin convainc par sa qualité, son équilibre et son expressivité. Les notes généralement supérieures à 90 points sont considérées comme particulièrement recommandables et désignent des vins exceptionnels.
De l’importance des notes attribuées aux vins
L’importance des évaluations réalisées par des critiques de renom réside dans le fait qu’elles fournissent une base de décision fiable aux consommatrices et consommateurs. Face à une sélection aussi vaste, un excellent score garantit que le vin a convaincu non seulement en théorie, mais aussi en pratique dans le verre. Pour de nombreuses personnes, cela génère de la confiance lors de l’achat, surtout en cas de commande en ligne, où toute dégustation avant d’ouvrir la bouteille est impossible. Les évaluations contribuent en outre à découvrir des vins de grande qualité, qui auraient autrement pu passer inaperçus. Elles facilitent aussi la comparaison entre des vins de différents styles et régions.
Ce que disent les notes sur le vin
Une note à elle seule ne raconte pas toute l’histoire, mais elle fournit de précieuses indications sur la qualité et le style. Elle repose généralement sur des échelles standardisées – souvent le système à 100 points –, qui permettent aux spécialistes comme Robert Parker, James Suckling ou des magazines tels que Wine Spectator, Falstaff et Wine Enthusiast de traduire leurs impressions sensorielles en un chiffre facilement compréhensible. Ces chiffres reflètent une interaction complexe entre les arômes, la structure, l’équilibre et le potentiel de garde, déterminée selon des règles de dégustation strictes.
La sélection des grands vins
En fin de compte, c’est cette combinaison d’expertise, de comparabilité internationale et de qualité gustative tangible qui fait la valeur des meilleures notes – elles rendent l’expérience d’achat plus simple, plus intéressante et plus enrichissante. Et c’est justement dans ce contexte que Mövenpick Vins propose une sélection exceptionnelle de vins aux notes remarquables, qui enthousiasment aussi bien les novices que les connaisseuses et connaisseurs. Avec sa sélection soigneuse des meilleurs vins du monde entier et un choix basé sur les critiques les plus renommées, Mövenpick Vins invite à découvrir des vins formidables et à savourer délibérément chaque gorgée.