-
Italie
Falstaff 98/100
Falstaff 98/100Wine Enthusiast 97/10024.50 CHF50 cl (49.00 CHF / l) -
Moselle, Allemagne
100% Riesling
100% RieslingParker 96/100
Parker 96/100Dr. Hermann
26.00 CHF37.5 cl (69.33 CHF / l) -
Cognac, France
90% Ugni Blanc
90% Ugni Blanc10% Folle BlancheScore 20/20
Score 20/20Bache-Gabrielsen
285.00 CHF70 cl (407.14 CHF / l) -
Cognac, France
85% Ugni Blanc
85% Ugni Blanc15% Folle BlancheScore 19.5/20
Score 19.5/20Bache-Gabrielsen
145.00 CHF70 cl (207.14 CHF / l) -
Bordeaux, France
65% Sémillon
65% Sémillon35% Sauvignon BlancNeal Martin 96/100
Neal Martin 96/100Parker 95/100Score 20/20Château d'Yquem
179.00 CHF37.5 cl (477.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon BlancParker 97/100
Parker 97/100Château Doisy Daene
Prix spécial 183.00 CHF Prix normal 245.00 CHF37.5 cl (488.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon BlancWeinWisser 19.5/20
WeinWisser 19.5/20Château Doisy Daene
Prix spécial 183.00 CHF Prix normal 245.00 CHF37.5 cl (488.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
60% Sauvignon Blanc
60% Sauvignon Blanc40% SémillonParker 95/100
Parker 95/100Score 19/20Château de Fieuzal
65.00 CHF75 cl (86.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
James Suckling 98/100
James Suckling 98/100Antonio Galloni 97/100Drinks Business 94–96+/100Decanter 96/100Jane Anson 96/100Jeb Dunnuck 95–97/100Jean-Marc Quarin 95/100Neal Martin 94/100Parker 93–95/100Vinum 94/100WeinWisser 18.5+/20Château Lynch-Bages
Prix spécial 84.90 CHF Prix normal 115.00 CHF75 cl (113.20 CHF / l) -
Bordeaux, France
80% Merlot
80% Merlot14% Cabernet Franc6% Cabernet SauvignonScore 19/20
Score 19/20James Suckling 93/100Parker 90/100Château Chauvin
68.00 CHF75 cl (90.67 CHF / l) -
Toscane, Italie
Vermentino
Vermentino AnsonicaJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Score 19/20Frescobaldi
110.00 CHF75 cl (146.67 CHF / l) -
Bolgheri DOC 2023 Le Serre Nuove dell'Ornellaia3 évaluations
Toscane, Italie
44% Merlot
44% Merlot37% Cabernet Sauvignon11% Cabernet Franc8% Petit VerdotJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Falstaff 95/100Score 19/20Ornellaia
55.00 CHF75 cl (73.33 CHF / l) -
Bourgogne, France
100% Chardonnay
100% ChardonnayScore 19/20
Score 19/20Domaine Berthelemot
99.00 CHF75 cl (132.00 CHF / l) -
Nahe, Allemagne
100% Riesling
100% RieslingJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 19/20Gut Hermannsberg
80.00 CHF75 cl (106.67 CHF / l) -
Nahe, Allemagne
100% Riesling
100% RieslingJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 19/20Gut Hermannsberg
120.00 CHF75 cl (160.00 CHF / l) -
Piémont, Italie
100% Nebbiolo
100% NebbioloDecanter 95/100
Decanter 95/100Parker 93/100Score 19/20Coppo
45.00 CHF75 cl (60.00 CHF / l) -
Don Maximiano 2020 Villa10 évaluations
Région Aconcagua, Chili
25% Cabernet Sauvignon
25% Cabernet Sauvignon24% Syrah18% Malbec15% Carmenère10% Grenache8% Cabernet FrancJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Score 18.5/20Errázuriz
39.00 CHF75 cl (52.00 CHF / l) -
Rhône, France
16.66% Grenache
16.66% Grenache16.66% Clairette16.66% Roussanne16.66% Picpoul16.66% Bourboulenc16.66% PicardanScore 19.5/20
Score 19.5/20Clos des Papes
79.80 CHF75 cl (106.40 CHF / l) -
South Australia, Australie
62% Shiraz
62% Shiraz24% Cabernet Sauvignon11% Cabernet Franc3% MerlotJ. Halliday 95/100
J. Halliday 95/100Angus Hughson 94/100Score 18/20Henschke
53.00 CHF75 cl (70.67 CHF / l) -
Vénétie, Italie
100% Corvina Veronese
100% Corvina VeroneseDecanter 98/100
Decanter 98/100BIBENDA - Fondazione Italiana Sommelier 5/5Drinks Business 95/100Doctor Wine 95/100Falstaff 95/100Jane Anson 97/100James Suckling 95/100Wine Enthusiast 96/100Score 19/20Allegrini
89.00 CHF75 cl (118.67 CHF / l) -
La Clape AOP 2020 La Porte du Ciel5 évaluations
Languedoc-Roussillon, France
Syrah
Syrah GrenacheJeb Dunnuck 97–100/100
Jeb Dunnuck 97–100/100Parker 96–98/100Score 19.5/20Château la Négly
148.00 CHF75 cl (197.33 CHF / l) -
Clos des Papes 2021 Châteauneuf-du-Pape AOC5 évaluations
Rhône, France
55% Grenache
55% Grenache40% Mourvèdre5% Andere RebsortenScore 20/20
Score 20/20Clos des Papes
95.00 CHF75 cl (126.67 CHF / l) -
Grisons, Suisse
100% Pinot Noir
100% Pinot NoirScore 19/20
Score 19/20Fromm
75.00 CHF75 cl (100.00 CHF / l) -
Wehlener Sonnenuhr 2023 Riesling Auslese1 évaluation
Moselle, Allemagne
100% Riesling
100% RieslingParker 97/100
Parker 97/100Dr. Hermann
35.00 CHF75 cl (46.67 CHF / l)
Votre guide à travers la grande diversité des vins
Dans le monde du vin, le choix peut souvent être étourdissant. Des centaines de pays, de cépages et de millésimes se disputent notre attention. C’est précisément là qu’interviennent les meilleures évaluations d’expertes et experts chevronnés, qui aident à filtrer les meilleurs vins. Les évaluations de vins ne sont pas de simples opinions, mais le résultat de dégustations minutieuses réalisées par des spécialistes disposant d’une longue expérience en matière d’analyse sensorielle, d’observation et de dégustation comparative. Ces notes fonctionnent comme une boussole et aident les amatrices et amateurs de vin à s’orienter: un score élevé indique que le vin convainc par sa qualité, son équilibre et son expressivité. Les notes généralement supérieures à 90 points sont considérées comme particulièrement recommandables et désignent des vins exceptionnels.
De l’importance des notes attribuées aux vins
L’importance des évaluations réalisées par des critiques de renom réside dans le fait qu’elles fournissent une base de décision fiable aux consommatrices et consommateurs. Face à une sélection aussi vaste, un excellent score garantit que le vin a convaincu non seulement en théorie, mais aussi en pratique dans le verre. Pour de nombreuses personnes, cela génère de la confiance lors de l’achat, surtout en cas de commande en ligne, où toute dégustation avant d’ouvrir la bouteille est impossible. Les évaluations contribuent en outre à découvrir des vins de grande qualité, qui auraient autrement pu passer inaperçus. Elles facilitent aussi la comparaison entre des vins de différents styles et régions.
Ce que disent les notes sur le vin
Une note à elle seule ne raconte pas toute l’histoire, mais elle fournit de précieuses indications sur la qualité et le style. Elle repose généralement sur des échelles standardisées – souvent le système à 100 points –, qui permettent aux spécialistes comme Robert Parker, James Suckling ou des magazines tels que Wine Spectator, Falstaff et Wine Enthusiast de traduire leurs impressions sensorielles en un chiffre facilement compréhensible. Ces chiffres reflètent une interaction complexe entre les arômes, la structure, l’équilibre et le potentiel de garde, déterminée selon des règles de dégustation strictes.
La sélection des grands vins
En fin de compte, c’est cette combinaison d’expertise, de comparabilité internationale et de qualité gustative tangible qui fait la valeur des meilleures notes – elles rendent l’expérience d’achat plus simple, plus intéressante et plus enrichissante. Et c’est justement dans ce contexte que Mövenpick Vins propose une sélection exceptionnelle de vins aux notes remarquables, qui enthousiasment aussi bien les novices que les connaisseuses et connaisseurs. Avec sa sélection soigneuse des meilleurs vins du monde entier et un choix basé sur les critiques les plus renommées, Mövenpick Vins invite à découvrir des vins formidables et à savourer délibérément chaque gorgée.