-
Bordeaux, France
60% Merlot
60% Merlot32% Cabernet Franc8% Cabernet SauvignonJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100125.00 CHF75 cl (166.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
Parker 100/100
Parker 100/100Wine Spectator 97/100WeinWisser 20/20350.00 CHF75 cl (466.67 CHF / l) -
Pomerol AOC 2012 Château Trotanoy1 évaluation
Bordeaux, France
René Gabriel 19/20
René Gabriel 19/20Wine Spectator 94–97/100250.00 CHF75 cl (333.33 CHF / l) -
Toro DO 2021 San Román
- 16 %
- Bio
Toro, Espagne
100% Tinta de Toro
100% Tinta de ToroGilbert & Gaillard 97/100
Gilbert & Gaillard 97/100Guía Peñín 94/100Parker 93/100Wine Spectator 94/100Prix spécial 34.90 CHF Prix normal 42.00 CHF75 cl (46.53 CHF / l) -
Napa Valley 2015 Cabernet Sauvignon Palermo23 évaluations
Californie, États-Unis
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Merlot MalbecScore 19/20
Score 19/2058.00 CHF75 cl (77.33 CHF / l) -
Vallée Centrale, Chili
69% Cabernet Sauvignon
69% Cabernet Sauvignon24% Carmenère5% Cabernet Franc2% Petit VerdotJames Suckling 100/100
James Suckling 100/100Falstaff 95/100Score 19/20139.00 CHF75 cl (185.33 CHF / l) -
Mendoza, Argentine
90% Cabernet Sauvignon
90% Cabernet Sauvignon10% Cabernet FrancJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Tim Atkin 94/100Score 19/20Prix spécial 79.00 CHF Prix normal 99.00 CHF75 cl (105.33 CHF / l) -
Champagne, France
63.5% Pinot Noir
63.5% Pinot Noir36.5% ChardonnayJeb Dunnuck 95/100
Jeb Dunnuck 95/100Score 19/2095.00 CHF75 cl (126.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
80% Merlot
80% Merlot14% Cabernet Franc6% Cabernet SauvignonScore 19/20
Score 19/20James Suckling 93/100Parker 90/10068.00 CHF75 cl (90.67 CHF / l) -
Ribera del Duero DO 2006 Alión45 évaluations
Ribera del Duero, Espagne
100% Tempranillo
100% TempranilloGuía Proensa 97/100
Guía Proensa 97/100Parker 94/100Score 20/2099.00 CHF75 cl (132.00 CHF / l) -
Bourgogne, France
100% Chardonnay
100% ChardonnayScore 19/20
Score 19/2099.00 CHF75 cl (132.00 CHF / l) -
Nahe, Allemagne
100% Riesling
100% RieslingJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 19/200.00 CHF -
Nahe, Allemagne
100% Riesling
100% RieslingJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 19/20120.00 CHF75 cl (160.00 CHF / l) -
Piémont, Italie
100% Nebbiolo
100% NebbioloDecanter 95/100
Decanter 95/100Parker 93/100Score 19/2045.00 CHF75 cl (60.00 CHF / l) -
Région Aconcagua, Chili
25% Cabernet Sauvignon
25% Cabernet Sauvignon24% Syrah18% Malbec15% Carmenère10% Grenache8% Cabernet FrancJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Score 18.5/20Prix spécial 29.00 CHF Prix normal 39.00 CHF75 cl (38.67 CHF / l) -
Moselle, Allemagne
Riesling
RieslingParker 96/100
Parker 96/100Score 18.5/2033.00 CHF75 cl (44.00 CHF / l) -
Rhône, France
16.66% Grenache
16.66% Grenache16.66% Clairette16.66% Roussanne16.66% Picpoul16.66% Bourboulenc16.66% PicardanScore 19.5/20
Score 19.5/2079.80 CHF75 cl (106.40 CHF / l) -
South Australia, Australie
62% Shiraz
62% Shiraz24% Cabernet Sauvignon11% Cabernet Franc3% MerlotJ. Halliday 95/100
J. Halliday 95/100Angus Hughson 94/100Score 18/2053.00 CHF75 cl (70.67 CHF / l) -
Vénétie, Italie
100% Corvina Veronese
100% Corvina VeroneseDecanter 98/100
Decanter 98/100BIBENDA - Fondazione Italiana Sommelier 5/5Drinks Business 95/100Doctor Wine 95/100Falstaff 95/100Jane Anson 97/100James Suckling 95/100Wine Enthusiast 96/100Score 19/2089.00 CHF75 cl (118.67 CHF / l) -
La Clape AOP 2020 La Porte du Ciel5 évaluations
Languedoc-Roussillon, France
Syrah
Syrah GrenacheJeb Dunnuck 97–100/100
Jeb Dunnuck 97–100/100Parker 96–98/100Score 19.5/20148.00 CHF75 cl (197.33 CHF / l) -
La Clape AOP 2019 La Porte du Ciel5 évaluations
Languedoc-Roussillon, France
Syrah
Syrah GrenacheJeb Dunnuck 97–99/100
Jeb Dunnuck 97–99/100Score 19.5/20139.00 CHF75 cl (185.33 CHF / l) -
Grisons, Suisse
100% Pinot Noir
100% Pinot NoirScore 19/20
Score 19/2075.00 CHF75 cl (100.00 CHF / l)
Votre guide à travers la grande diversité des vins
Dans le monde du vin, le choix peut souvent être étourdissant. Des centaines de pays, de cépages et de millésimes se disputent notre attention. C’est précisément là qu’interviennent les meilleures évaluations d’expertes et experts chevronnés, qui aident à filtrer les meilleurs vins. Les évaluations de vins ne sont pas de simples opinions, mais le résultat de dégustations minutieuses réalisées par des spécialistes disposant d’une longue expérience en matière d’analyse sensorielle, d’observation et de dégustation comparative. Ces notes fonctionnent comme une boussole et aident les amatrices et amateurs de vin à s’orienter: un score élevé indique que le vin convainc par sa qualité, son équilibre et son expressivité. Les notes généralement supérieures à 90 points sont considérées comme particulièrement recommandables et désignent des vins exceptionnels.
De l’importance des notes attribuées aux vins
L’importance des évaluations réalisées par des critiques de renom réside dans le fait qu’elles fournissent une base de décision fiable aux consommatrices et consommateurs. Face à une sélection aussi vaste, un excellent score garantit que le vin a convaincu non seulement en théorie, mais aussi en pratique dans le verre. Pour de nombreuses personnes, cela génère de la confiance lors de l’achat, surtout en cas de commande en ligne, où toute dégustation avant d’ouvrir la bouteille est impossible. Les évaluations contribuent en outre à découvrir des vins de grande qualité, qui auraient autrement pu passer inaperçus. Elles facilitent aussi la comparaison entre des vins de différents styles et régions.
Ce que disent les notes sur le vin
Une note à elle seule ne raconte pas toute l’histoire, mais elle fournit de précieuses indications sur la qualité et le style. Elle repose généralement sur des échelles standardisées – souvent le système à 100 points –, qui permettent aux spécialistes comme Robert Parker, James Suckling ou des magazines tels que Wine Spectator, Falstaff et Wine Enthusiast de traduire leurs impressions sensorielles en un chiffre facilement compréhensible. Ces chiffres reflètent une interaction complexe entre les arômes, la structure, l’équilibre et le potentiel de garde, déterminée selon des règles de dégustation strictes.
La sélection des grands vins
En fin de compte, c’est cette combinaison d’expertise, de comparabilité internationale et de qualité gustative tangible qui fait la valeur des meilleures notes – elles rendent l’expérience d’achat plus simple, plus intéressante et plus enrichissante. Et c’est justement dans ce contexte que Mövenpick Vins propose une sélection exceptionnelle de vins aux notes remarquables, qui enthousiasment aussi bien les novices que les connaisseuses et connaisseurs. Avec sa sélection soigneuse des meilleurs vins du monde entier et un choix basé sur les critiques les plus renommées, Mövenpick Vins invite à découvrir des vins formidables et à savourer délibérément chaque gorgée.