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Ribera del Duero, Espagne
96% Tempranillo
96% Tempranillo4% Cabernet SauvignonJeb Dunnuck 100/100
Jeb Dunnuck 100/100Score 20/20Prix spécial 399.00 CHF Prix normal 465.00 CHF75 cl (532.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
72.8% Merlot
72.8% Merlot16.3% Cabernet Franc10.9% Cabernet SauvignonJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Antonio Galloni 92–94/100Neal Martin 91–93/100Parker 91/100Score 19/20159.00 CHF75 cl (212.00 CHF / l) -
Douro DOC 2021 Quinta do Vale Meão2 évaluations
Douro, Portugal
53% Touriga Nacional
53% Touriga Nacional40% Touriga Franca5% Tinta Barroca2% Tinta RorizFalstaff 98/100
Falstaff 98/100Score 19.5/20145.00 CHF75 cl (193.33 CHF / l) -
Castiglioni 2017 Giramonte Toscana IGT1 évaluation
Toscane, Italie
Merlot
Merlot SangioveseScore 19/20
Score 19/20Falstaff 93/100260.00 CHF1.5 l (173.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
Jeb Dunnuck 95/100
Jeb Dunnuck 95/100Antonio Galloni 95/100Parker 93/10085.00 CHF75 cl (113.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
42% Cabernet Franc
42% Cabernet Franc31% Cabernet Sauvignon27% MerlotJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Decanter 96/100Jean-Marc Quarin 97/100Parker 96/100WeinWisser 19+/20Prix spécial 139.00 CHF Prix normal 145.00 CHF75 cl (185.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
37% Cabernet Franc
37% Cabernet Franc34% Cabernet Sauvignon29% MerlotJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Antonio Galloni 97/100Jeb Dunnuck 96–98/100Neal Martin 94+/100Parker 96+/100WeinWisser 19/20160.00 CHF75 cl (213.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet FrancScore 19/20
Score 19/2079.00 CHF75 cl (105.33 CHF / l) -
Tardieu-Laurent 2020 Rasteau AOP Vieilles Vignes29 évaluations
Rhône, France
65% Grenache
65% Grenache20% Mourvèdre15% SyrahScore 19/20
Score 19/2027.80 CHF75 cl (37.07 CHF / l) -
Rhône, France
100% Grenache
100% GrenacheScore 19/20
Score 19/2075.00 CHF75 cl (100.00 CHF / l) -
Rhône, France
100% Grenache
100% GrenacheFalstaff 96/100
Falstaff 96/100Score 19/2073.00 CHF75 cl (97.33 CHF / l) -
Rhône, France
100% Grenache
100% GrenacheJeb Dunnuck 95–97/100
Jeb Dunnuck 95–97/100Score 19.5/2069.00 CHF75 cl (92.00 CHF / l) -
Mendoza, Argentine
54% Cabernet Sauvignon
54% Cabernet Sauvignon25% Cabernet Franc21% MalbecJames Suckling 98/100
James Suckling 98/100Parker 95/100Score 19.5/20Tim Atkin 97/10079.80 CHF75 cl (106.40 CHF / l) -
Ribera del Duero, Espagne
76% Tinto Fino
76% Tinto Fino24% Cabernet SauvignonParker 96/100
Parker 96/100Score 19/20125.00 CHF75 cl (166.67 CHF / l) -
Cabernet Sauvignon 2020 Peter Barlow2 évaluations
Stellenbosch, Afrique du Sud
100% Cabernet Sauvignon
100% Cabernet SauvignonTim Atkin 95/100
Tim Atkin 95/100John Platter 94/5Score 19/2069.00 CHF75 cl (92.00 CHF / l) -
Cabernet Sauvignon 2019 Peter Barlow2 évaluations
Stellenbosch, Afrique du Sud
100% Cabernet Sauvignon
100% Cabernet SauvignonTim Atkin 95/100
Tim Atkin 95/100Score 19/2066.00 CHF75 cl (88.00 CHF / l) -
Pol Roger 2016 Champagne Brut Vintage22 évaluations
Champagne, France
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayScore 19/20
Score 19/20198.00 CHF1.5 l (132.00 CHF / l) -
Pol Roger 2002 Champagne Brut Vintage22 évaluations
Champagne, France
60% Pinot Noir
60% Pinot Noir40% ChardonnayStephen Tanzer 96/100
Stephen Tanzer 96/100Allen Meadows 92/100J. Halliday 96/100Score 18/20Wine Enthusiast 92/100Wine Spectator 93/1000.00 CHF -
Loire, France
Sauvignon Blanc
Sauvignon BlancScore 19/20
Score 19/20James Suckling 93/100Prix spécial 44.00 CHF Prix normal 56.00 CHF75 cl (58.67 CHF / l) -
Loire, France
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon BlancScore 19/20
Score 19/20Prix spécial 44.00 CHF Prix normal 53.00 CHF75 cl (58.67 CHF / l) -
South Australia, Australie
100% Shiraz
100% ShirazScore 19/20
Score 19/20Prix spécial 21.60 CHF Prix normal 36.00 CHF75 cl (28.80 CHF / l) -
South Australia, Australie
87.63% Shiraz
87.63% Shiraz12.37% TannatScore 19/20
Score 19/20Prix spécial 21.60 CHF Prix normal 36.00 CHF75 cl (28.80 CHF / l)
Votre guide à travers la grande diversité des vins
Dans le monde du vin, le choix peut souvent être étourdissant. Des centaines de pays, de cépages et de millésimes se disputent notre attention. C’est précisément là qu’interviennent les meilleures évaluations d’expertes et experts chevronnés, qui aident à filtrer les meilleurs vins. Les évaluations de vins ne sont pas de simples opinions, mais le résultat de dégustations minutieuses réalisées par des spécialistes disposant d’une longue expérience en matière d’analyse sensorielle, d’observation et de dégustation comparative. Ces notes fonctionnent comme une boussole et aident les amatrices et amateurs de vin à s’orienter: un score élevé indique que le vin convainc par sa qualité, son équilibre et son expressivité. Les notes généralement supérieures à 90 points sont considérées comme particulièrement recommandables et désignent des vins exceptionnels.
De l’importance des notes attribuées aux vins
L’importance des évaluations réalisées par des critiques de renom réside dans le fait qu’elles fournissent une base de décision fiable aux consommatrices et consommateurs. Face à une sélection aussi vaste, un excellent score garantit que le vin a convaincu non seulement en théorie, mais aussi en pratique dans le verre. Pour de nombreuses personnes, cela génère de la confiance lors de l’achat, surtout en cas de commande en ligne, où toute dégustation avant d’ouvrir la bouteille est impossible. Les évaluations contribuent en outre à découvrir des vins de grande qualité, qui auraient autrement pu passer inaperçus. Elles facilitent aussi la comparaison entre des vins de différents styles et régions.
Ce que disent les notes sur le vin
Une note à elle seule ne raconte pas toute l’histoire, mais elle fournit de précieuses indications sur la qualité et le style. Elle repose généralement sur des échelles standardisées – souvent le système à 100 points –, qui permettent aux spécialistes comme Robert Parker, James Suckling ou des magazines tels que Wine Spectator, Falstaff et Wine Enthusiast de traduire leurs impressions sensorielles en un chiffre facilement compréhensible. Ces chiffres reflètent une interaction complexe entre les arômes, la structure, l’équilibre et le potentiel de garde, déterminée selon des règles de dégustation strictes.
La sélection des grands vins
En fin de compte, c’est cette combinaison d’expertise, de comparabilité internationale et de qualité gustative tangible qui fait la valeur des meilleures notes – elles rendent l’expérience d’achat plus simple, plus intéressante et plus enrichissante. Et c’est justement dans ce contexte que Mövenpick Vins propose une sélection exceptionnelle de vins aux notes remarquables, qui enthousiasment aussi bien les novices que les connaisseuses et connaisseurs. Avec sa sélection soigneuse des meilleurs vins du monde entier et un choix basé sur les critiques les plus renommées, Mövenpick Vins invite à découvrir des vins formidables et à savourer délibérément chaque gorgée.