Orégon

La région viticole de l'Oregon se situe dans la partie nord de la côte ouest américaine. Bien que la viticulture professionnelle n'y est pratiquée que depuis les années 60, les vins élégants et frais de la région, d'un style unique, sont une composante significative de la diversité viticole des États-Unis. Parce que les vignobles sont directement soumis aux influences du Pacifique, qu'il pleut relativement souvent et que la chaîne des Cascade haute de près de 4000 mètres, protège les vignes des influences chaudes de l'ouest aride au-delà des montagnes, les cépages pinot noir, pinot gris, chardonnay, merlot et riesling s'épanouissent particulièrement bien sous le climat frais de l'Oregon. Mais une multitude d'autres cépages sont également cultivés sur une surface totale de près de 15'000 hectares.