2016 Domaine de Baronarques Rouge Limoux AOC Vignoble Baron Philippe de Rothschild

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      CHF 39.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 52.00 / l )
      Prix incl. TVA
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      Un grand cru monumental du Sud de la France

      Avec le Baronarques, les maîtres de Mouton Rothschild, Opus One et Almaviva signent leur dernier coup en date. C’est en 1998 que la baronne Philippine de Rothschild a repris ce domaine chargé d’histoire datant du XVIe siècle. Elle a alors adapté les méthodes Rothschild à ce terroir unique près de Carcassonne, dans le but d’y produire des grands crus.
      Potentiel de garde jusqu'en 2032 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Grenat violet impénétrable, noir au centre. Nez gourmand et plein de chaleur aux notes de prunes et de groseilles, avec de belles nuances de Cabernet rappelant la mûre et le cassis, en perpétuelle évolution. Texture veloutée dans la bouche puissante, jolie interaction entre la douceur de l’extrait et les tannins compacts, sur des arômes complexes de prunes et de cerises noires. Réglisse et chocolat aux noix, ampleur typique du sud de la France et équilibre parfait jusqu'à la dernière gorgée.

      plus d'informations

      N° article 1087316075B6000
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 54% Merlot, 22% Cabernet Franc, 17% Syrah, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec
      A boire jusqu'en 2032
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur Domaine de Baronarques
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 12 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Winterthur
      052 203 63 60
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Syrah

      Tous les vins de cette offre ›

      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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