2018 Valbuena 5° Ribera del Duero DO Bodegas Vega Sicilia

169.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(225.33 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Cette icône recèle toute la passion de Pablo Álvarez

L’un des plus grands vins rouges d’Espagne produit par la bodega mère de Vega Sicilia. Ce Tempranillo est le chouchou de Pablo Álvarez. Il a créé une véritable icône à partir des meilleurs raisins de Valbuena, au coeur de la région Ribera del Duero. Ce vin incarne la riche histoire du célèbre domaine et continuera de rayonner encore longtemps.
95% Tempranillo 5% Merlot
Potentiel de garde jusqu'en 2044 ›

Description du produit

Rouge grenat impénétrable, reflets violets. Bouquet spectaculaire marqué par une diversité aromatique sans limite. Baies sauvages noires et bleues, petits fruits rouges croquants se mariant en parfaite harmonie. Nuances florales discrètes de pétales de rose, de bois de santal et de tabac à pipe, sur une note épicée de malt. Elégant et presque vaporeux en bouche, il se révèle en même temps d’une grande puissance et d’une concentration fabuleuse. Les arômes de fruits à noyau et la subtile minéralité sont en harmonie et accompagnent les tannins raffinés et la belle acidité.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0544118075B6100

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Vega Sicilia

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Vega Sicilia

Vega Sicilia est un mythe vivant et sans doute le domaine viticole le plus prestigieux d’Espagne.

Les vins qui y sont produits sont sans aucun doute parmi les meilleurs au monde. Avec ses qualités exceptionnelles, Vega Sicilia a fait connaître la Ribera del Duero dans les années 1980 et a largement contribué à l’attribution de l’appellation d’origine protégée ’Denominacion de Orijen', qui a non seulement rendu obligatoires des directives de production ambitieuses pour tous les viticulteurs, mais aussi accru considérablement la notoriété et le prestige de la région.

Des cadeaux aux vins rares - l'histoire de la Bodega Vega Sicilia

L’histoire de la Bodega Vega Sicilia a commencé en 1842 à Valbuena de Duero. Alors qu’au début, les vins de la cave étaient encore offerts à des amis aristocrates et à des membres de la famille royale, ce qui a rapidement valu à Vega Sicilia une excellente réputation, les vins de Vega Sicilia font aujourd’hui partie des vins rares les plus recherchés au monde.

Après qu’elle eut repris le domaine en 1982, la famille Alvárez a beaucoup investi dans la modernisation de la cave et dans l’agrandissement des vignobles, faisant de Vega Sicilia dans les décennies suivantes un synonyme de vins espagnols haut de gamme.

Aujourd’hui, Vega Sicilia dispose d’une propriété de près de 1000 hectares, dont seulement 250 sont plantés de vignes. Les vins sont issus d’au moins 80% de tempranillo et de moindres parts de cabernet sauvignon, voire de merlot. Jusqu'à présent, Vega Sicilia a résisté à toutes les modes et s'en est tenu au style classique et traditionnel de ses vins, qui après des années de vieillissement en fûts avaient un énorme potentiel de garde. Dans la cave historique de Vega Sicilia, le jeune et extrêmement talentueux œnologue Gonzalo Iturriaga règne en maître sur les 4000 barriques et plus. Il aimerait développer le style de Vega Sicilia avec circonspection, mais sans le révolutionner, car la constance et le classicisme intemporel des vins sont le meilleur atout de la Bodega Vega Sicilia.

Tradition, constance et classicisme intemporel sont les clés du succès.

La bodega produit trois vins, dont l'"Unico Reserva Especial" est certainement le plus sélect. Cette cuvée strictement limitée est produite à partir de plusieurs millésimes et repose parfois 20 ans entre la récolte et la mise en bouteille. L'"Unico Gran Reserva" de Vega Sicilia est un vin millésimé, commercialisé au plus tôt dix ans après son élaboration, qui est aussi un vin intense et riche en finesse, doté d'un grand potentiel. Le troisième vin de la cave est une excellente " entrée " dans le monde enchanteur de Vega Sicilia ; le " Valbuena 5 " est commercialisé après seulement 5 ans et possède également une personnalité distincte et un caractère unique.

Comme aucun autre, le nom Vega Sicilia est synonyme d'élégance, de richesse de goût, de complexité et de longévité. La cave est la référence incontestée en matière de vins issus du cépage tempranillo et elle est garante de crus de classe mondiale, qui récoltent à juste titre les meilleures notes, quasiment systématiques. Que ce soit de la part de Jancis Robinson ou des magazines spécialisés "Decanter" et "Wine Spectator", les icônes du vin espagnol de Vega Sicilia obtiennent toujours des notes exceptionnelles. Le meilleur exemple est l'actuel millésime 2006 de l'"Unico Gran Reserva", qui a obtenu 98 points dans le "Wine Advocate" de Robert Parker et même 100 points de James Suckling, qui lui-même dit du vin: "Incroyablement floral et magnifique, avec des baies noires, des épices, du cèdre et de la menthe. Des prunes chinoises. Des épices asiatiques. De l'écorce. Du thé. Corsé, dense et si doux et complexe. La longueur en bouche dure quelques minutes. Persistante et bonne... Il me rappelle les grands millésimes 1991 ou 1964. Une boisson intemporelle. Un vin avec lequel on a envie de passer du temps".

Vega Sicilia
Carretera N-122, Km 323
47359 Valbuena de Duero
Espagne
Tel. +34 983 680 147

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
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Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
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062 798 00 11
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061 713 74 18
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Mövenpick Vins Suhr
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00423 232 78 00
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056 426 18 88
Mövenpick Vins Zoug
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