2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Azienda Agricola Binomio
Description du produit
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0796619075C6100 |
Avis
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
Cépage
Montepulciano
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Le montepulciano est une variété de cépage rouge autochtone d'Italie, principalement cultivé dans les Abruzzes, mais également dans les vignobles des régions voisines des Marches, du Molise et des Pouilles. Le montepulciano est avec le sangiovese, le plus important cépage rouge d'Italie d'Italie centrale. Le vin le plus connu de cette variété est le rouge Montepulciano d'Abruzzo - dans les Abruzzes, le montepulciano couvre plus de 50 pour cent des vignobles. Pratiquement toute la surface cultivée des 33'000 hectares se trouve en Italie ; plus modestement, il apparaît en Argentine, en Australie et aux USA.
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