Bio

2020 Amphora Vignamasso Rosso Toscana IGT Poggio San Polo (Bio)

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39.50 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(52.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Sangiovese de parcelles uniques de la famille Allegrini

Vigna del Masso est produit à partir d’une seule parcelle de sangiovèse, signalée par un énorme rocher d’origine volcanique à l’entrée du vignoble. Le vin est issu de raisins entiers et subit une longue macération en amphores. Un vin rouge riche et intense, qui rend hommage à son terroir d’origine.
100% Sangiovese
Potentiel de garde jusqu'en 2031 ›

Description du produit

Rouge rubis moyen aux reflets grenat. Le bouquet est dominé par les petits fruits rouges, cerises et framboises, sur des touches d’airelles et de cannelle, ainsi que des notes fumées. Le palais est vif et expressif, pour l’essentiel il présente les mêmes arômes qu’au nez avec une fraîcheur vivifiante; très clair et direct, avec une finale persistante et de caractère.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 12 Mois en Amphore
Accompagne idéalement Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Viticulture Bio
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1228620075C6100

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San Polo-Allegrini

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San Polo-Allegrini

Poggio San Polo se situe dans la province de Sienne, sur la commune de Montalcino. La région ressemble à une île en plein coeur de la Toscane, avec ses douces collines et ses vallées presque sauvages. En découvrant la région, le visiteur sent que l’air y est pur et le lien entre l’homme et la nature très fort.

La famille Allegrini, originaire du Veneto et connue pour ses vins, s’est implantée en Toscane en acquérant le domaine Poggio al Tesoro dans le Bolgheri, puis le domaine Poggio San Polo en 2007. Le nouveau chapitre de San Polo s’écrit avec l’oenologue Riccardo Fratton qui a converti le domaine en bio.

Les raisins utilisés pour produire le Brunello di Montalcino et le Rubio Rosso proviennent des quelque 17 hectares de vignes, plantées à 480 mètres au-dessus du niveau de la mer et magnifiquement exposées sud/sud-est. La famille Allegrini et Riccardo Fratton sont de fervents partisans de la viticulture biologique, en harmonie avec la nature. Les nouveaux chais souterrains ont été conçus pour être neutres en carbone et respecter le plus possible les hommes et l’environnement.

Aujourd’hui, Poggio San Polo est l’un des domaines les plus novateurs de la région de Montalcino et produit depuis 2017 des vins certifiés bio qui impressionnent par leur profondeur et leur élégance. Il incarne la synthèse entre la passion pour la vigne, l’amour de la nature et le respect pour les paysages et l’histoire locale.

San Polo-Allegrini
Località Podernovi 161
53024 Montalcino
Italie
Tel. +39 0577 835101

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Coire
+41 81 552 11 77
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021 701 41 61
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022 900 11 20
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
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+41 91 252 11 44
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
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071 288 52 92
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056 426 18 88
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041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77