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2020 Amphora Vignamasso

Rosso Toscana IGT
Poggio San Polo (Bio)
Vigna del Masso wird aus einer einzigen Sangiovese-Parzelle hergestellt und zeichnet sich durch einen riesigen Vulkanstein am Eingang des Weinbergs aus. Der Wein wird aus ganzen Trauben vinifiziert und durchläuft eine ausgedehnte Mazerationszeit in Amphoren. Ein reichhaltiger und intensiver Rotwein, der das Ursprungsterroir zutiefst respektiert.
Flaschengrösse
75 cl
Gebinde
6er Karton
CHF 31.60 Regulärer Preis CHF 39.50
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 42.13 / l
Preis inkl. MwSt., zzgl.
Lieferbar
in 2-3 Arbeitstagen

Produktdetails

Beschreibung

Vigna del Masso wird aus einer einzigen Sangiovese-Parzelle hergestellt und zeichnet sich durch einen riesigen Vulkanstein am Eingang des Weinbergs aus. Der Wein wird aus ganzen Trauben vinifiziert und durchläuft eine ausgedehnte Mazerationszeit in Amphoren. Ein reichhaltiger und intensiver Rotwein, der das Ursprungsterroir zutiefst respektiert.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
1228620
Ratings
Score 18.5/20
Ausbau
12 Monate in der Amphore
Weinbau
Bio. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Sangiovese: 100%
Alkoholgehalt
14.5%

Genusstipps

Genusstipps

Mittleres Rubinrot, granatrote Reflexe. Viel rote, beerige Frucht nach Kirschen und Himbeeren in der Nase, ergänzt durch Preiselbeeren, Zimt und einige rauchige Akzente. Lebendig und ausdrucksstark der Gaumen, die Aromatik der Nase bestätigt sich im Wesentlichen, ergänzt durch eine lebendige Frische; insgesamt sehr klar und direkt, anhaltendes Finale mit viel Präsenz.

Passt zu

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Servier-Empfehlung

Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Genussreif

Jetzt bis 2031

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick

Produzent

Poggio San Polo

San Polo-Allegrini

Località Podernovi 161

53024 Montalcino

Italien

+39 0577 835101

https://www.poggiosanpolo.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

San Polo-Allegrini

Das biologische Brunello-Weingut

Poggio San Polo befindet sich in der Provinz Siena, in der Gemeinde Montalcino. Die Region ist wie eine Insel im Herzen der Toskana mit den sanften Hügeln und Tälern in einer nahezu ungezähmten Natur. Als Besucher nimmt man die Luft als ganz besonders rein und das Zusammenspiel von Mensch und Natur als selbstverständlich wahr.

Die ursprünglich aus dem Veneto stammende und für Weinbau bekannte Familie Allegrini hat ihre Expansion in der Toskana mit dem Erwerb von Poggio al Tesoro im Bolgheri und von Poggio San Polo im Jahr 2007 erfolgreich fortgesetzt. Das neue Kapitel bei San Polo startete mit dem Önologen Riccardo Fratton und seiner konsequenten Umsetzung einer «Organic Revolution».

Das Traubengut für den Brunello di Montalcino und den Rubio Rosso reift auf den knapp 17 Hektar Rebfläche in einer Höhe von 480 Metern über dem Meeresspiegel, in einer privilegierten Südsüdost-Lage. Sowohl die Eignerin, die Familie Allegrini, als auch der Önologe, Riccardo Fratton, sind von der biologischen Anbaumethode im Einklang mit den Gegebenheiten der Natur überzeugt. Der neu errichtete Weinkeller wurde klimaneutral und mit dem grösstmöglichen Respekt gegenüber den Menschen und der Natur errichtet.

Poggio San Polo ist heute eines der innovativsten Güter in der Region Montalcino, die mit ihren ab Jahrgang 2017 biozertifizierten Weinen, die vor Tiefe und Eleganz nur so strotzen, beeindrucken. Das Ergebnis ist eine Symbiose aus Leidenschaft für den Weinbau, Liebe zur Natur und Respekt vor der Landschaft und der Geschichte des Landes.

Weinregionen

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Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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