2020 Bad Boy Gold Côtes du Roussillon Villages AOC Jean-Luc Thunevin

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CHF 65.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 86.67 / l )
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Le vin culte du «mouton noir» du Sud de la France

Jean-Luc Thunevin était DJ et négociant en vins, avant d’acheter, en 1991, une petite parcelle de 0,6 hectare pour ensuite y produire le premier vin de garage, sous le nom de Château Valandraud. Il n’en fait qu’à sa tête, ce qui lui a valu de Robert Parker le surnom de «Bad Boy». Depuis quelques années, Jean-Luc Thunevin produit également des vins prestigieux dans le Sud de la France. Ils sont très recherchés – et pas seulement par les mauvais garçons.
Potentiel de garde jusqu'en 2035 ›

Description du produit

Pourpre impénétrable, centre noir. Le chocolat aux noix et la compote de prunes apportent des notes chaudes au bouquet de grains de raisin, de cerises sucrées et de pain d'épices. Le palais velouté est à nouveau marqué par les fruits noirs et bleus, avec maintenant des arômes de mûres et de sureau, extrait charnu dans le milieu de bouche qui promet de belles réserves, il révèle toute la douceur de Maury dont il provient et présente tout à tour une délicate minéralité et d’agréables nuances épicées de clou de girofle, à la fois concentré et gourmand, sur des touches de café et de réglisse, belle présence jusqu’en finale.
N° article 0833120075C6000
Vol. alcool 15.5% vol.
Cépage(s) 70% Grenache Noir, 30% Syrah
A boire jusqu'en 2035
Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
Pays d'origine France
Région Languedoc-Roussillon
Producteur Thunevin
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

Thunevin

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Thunevin

Autrefois décrits comme « bad boy » et comme « mouton noir » par Robert Parker, les vins de Jean-Luc Thunevin font partie des fleurons du bordelais. L’histoire à succès de ce grand non-conformiste a commencé en 1989 quand Jean-Luc Thunevin et sa femme Murielle Andraud ont hérité d’une mini parcelle à Saint-Emilion, au val de Fongaban. Jusque là, il travaillait comme DJ et négociant en vin. Pour réaliser leur rêve commun d’un vignoble dans le bordelais, le couple s’est fait prêter de l’argent.

Les précédentes années déjà, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud avaient acquis de l’expérience dans la fabrication du vin, alors qu’ils produisaient leurs propres jus dans leur cuisine, dans le centre de Saint-Emilion. La parcelle de Bordeaux à l’époque ne dépassait pas 0,6 hectares. Jean-Luc Thunevin et sa femme plantèrent dans le vignoble des cépages de qualité et lui donnèrent le nom « Château Valandraud », qui associe le lieu du domaine, Val de Fongaban, et le nom de la femme de Thunevin Andraud .

Château Valandraud

1991 : Jean-Luc Thunevin produit son premier vin sur le Château Valandraud. Tout juste un an plus tard, il réussit une véritable percée avec son premier vin rouge « Valandraud ». Le vin de garage de Bordeaux devient en peu de temps un vin culte acclamé. De même le Château Valandraud se métamorphose les années suivantes en un domaine prestigieux, qui attire aujourd’hui tous les regards et appartient désormais au cercle des domaines les plus florissants du bordelais.

Clos Badon

En 1998, Jean-Luc Thunevin s’agrandit et devient propriétaire du Clos Badon - sis lui aussi à Saint-Emilion. Le domaine Clos Badon s’étend sur 6,5 hectares dans la région de Bordeaux. C’est ici que Jean-Luc Thunevin vinifie le « Clos Badon », majoritairement à partir de merlot . Ce Grand Cru de première classe élevé 18 mois en barriques neuves est une vraie pépite !

Domaine Thunevin-Calvet

Le « Bad Boy Gold » est un autre chef d’œuvre de la maison Thunevin. Jean-Luc Thuvenin l’a ainsi baptisé en référence aux descriptions qu’avait faites initialement Robert Parker. Le « Bad Boy » est produit dans une des plus belles régions viticoles du sud de la France, le Languedoc Roussillon La cave Thunevin-Calvet se trouve sur la commune de Maury et prouve que la coopération de deux vignerons virtuoses peut parfaitement fonctionner.

C’est en 2001 que Jean-Luc Thunevin et Roger Calvet décidèrent d’exploiter ensemble le domaine. Issue de raisins cultivés sur un terroir de marnes noires schisteuses, la Gold-Edition est vinifiée ici, loin de Bordeaux, depuis 2004. La production de ce vin exceptionnel est strictement limitée, car Thunevin et Calvet n’utilisent que les meilleurs fûts pour le « Bad Boy ».

Grâce au succès de son vin de garage - Château Valandraud - Jean-Luc Thunevin est devenu en moins de dix ans une figure incontestée de la sphère viticole des Bordeaux. Thunevin et sa femme possèdent aujourd’hui, en plus des exploitations de Bordeaux et du Languedoc-Roussillon, le Clos du Beau Père et le Domaine des Sabine à Pomerol.

Thunevin
BP 88
33330 SAINT EMILION
France
Tel. +33/557 55 09 13

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Qualité

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031 398 99 40
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Mövenpick Vins Emmen
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Mövenpick Vins Genève-Meyrin
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043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
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Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180'000 hectares de vignobles. Elle fait partie des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde – où elle porte le nom de shiraz.

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