C'est ainsi que nos pays voisins fêtent Noël

by Anselm Link

Plus que quelques semaines avant Noël, fête de l'amour et des repas festifs. En Suisse, la raclette, la fondue classique ou la fondue chinoise font partie des mets favoris - mais nos voisins, que mangent-ils de préférence à Noël ? Nous vous invitons à un voyage culinaire, sans oublier les vins.

Rosé - oublier tous les préjugés

by Susanne Aebi

Jamais aucun vin n'a aussi bien que le rosé, exprimé la joie de vivre qui nous étreint lorsque les températures grimpent et que la vie reprend au-dehors. Sur le balcon, à l'occasion d'une grillparty ou d'un pique-nique au bord du lac - nous célébrons "La vie en rosé".

Les critiques de vin les plus importants du monde

by Anselm Link

Les critiques de vin les plus importants du monde, Parker, Suckling & Co sont pour les passionnés de vin la garantie d’un maximum de qualité, de goût et de plaisir. Quels journalistes sont les plus populaires, quelles notes ils attribuent et quels vins ils évaluent, lisez ici.

Tout ce qu’il faut savoir sur le Prosecco, le Champagne & Co

by Anselm Link

Si nous pouvons aujourd’hui déguster un Prosecco à l’apéritif et déboucher un Champagne dès qu’il y a quelque chose à fêter, c’est grâce à un heureux hasard. Qu’est-ce qui détermine les différences de goût et de prix entre les différents vins pétillants, nous vous l’expliquons ici.

La vie en Rosé - 4 méthodes de fabrication

by Mövenpick Vins

Le vin rosé est une alternative rafraîchissante au vin rouge plus lourd. Prétendre, comme c’est souvent le cas, qu’il résulte d’un mélange de vin rouge et de vin blanc, est tout à fait inexact. Mais comment le vin rosé est-il fabriqué?

Le goût du printemps

by Mövenpick Vins

De toutes les saisons, le printemps est certainement celle qu’on attend avec le plus d’impatience. Mais quels vins s’harmonisent le mieux avec les couleurs gaies de cette saison riche en senteurs exquises ?

Learning by drinking avec la roue des arômes

by Susanne Aebi

Le vin offre une diversité d’arômes quasiment insaisissable. Même les amateurs de vin les plus passionnés ont parfois du mal à mettre des mots sur leurs impressions.

Le vin: idées reçues à la loupe

by Simone Friederich

On boit beaucoup de vin, avec plaisir, et on en parle aussi beaucoup, avec autant de plaisir. Mais tout ce qui est dit n’est pas forcément vrai. Afin que vous sachiez exactement de quoi vous parlez, nous levons le voile sur quelques idées reçues.