7 vins d’été, que vous devez connaître

      by Mövenpick Vins

      Enfin le voici, le temps des apéros sympathiques au soleil et des dîners au grand air. De notre avis : un bon verre de vin doit être de la partie. C’est pourquoi nous avons cherché pour vous sept vins d’été, que vous devez absolument goûter. Santé !

      Le goût du printemps

      by Mövenpick Vins

      De Mövenpick Vins – De toutes les saisons, le printemps est certainement celle qu’on attend avec le plus d’impatience. Mais quels vins s’harmonisent le mieux avec les couleurs gaies de cette saison riche en senteurs exquises ?

      Bordeaux 2016 - Des vins garantis de première classe

      by Mövenpick Vins

      De Johanna Butzke - Le millésime 2015 à Bordeaux passait pour l’un des meilleurs depuis des années, le 2016 n’est pas en reste. Les deux millésimes ont révélé des vins qui resplendissent, merveilleusement équilibrés, intenses et clairs.

      L’histoire du vin I – Au tout début ….

      by Mövenpick Vins

      Par Igor Hofer - Seuls ceux qui sont concernés par l’histoire et l’évolution du vin peuvent comprendre et mesurer les mécanismes qui régissent la production, le commerce et la politique viticoles. C’est pourquoi nous vous proposons une petite immersion en trois épisodes dans l’histoire fascinante du vin.

      10 grosses erreurs sur le vin

      by Mövenpick Vins

      Par Johanna Butzke - Nous expliquons et corrigeons ici quelques erreurs ou à-priori, afin qu’à l’avenir vous ayez encore plus de plaisir à savourer le vin.

      La cuvée : le meilleur par la complémentarité

      by Mövenpick Vins

      De Mövenpick Vins - En Allemagne et dans d’autres pays du nord, l’assemblage de plusieurs vins tient de l’exception. Dans les pays du sud, cette pratique est monnaie courante dans l’élaboration des vins.

      Le Porto – le vin des hédonistes

      by Mövenpick Vins

      De Johanna Butzke - On découvre souvent les vins sur une carte de restaurant, dans un Cellier ou chez un caviste. Cependant, il y en a qui ne figurent ni sur les cartes, ni ne trônent sur les rayons des magasins. Ces vins ont une vie à l’écart d’autres vins populaires mis en avant par un effet de mode. Le Porto est l’un d’eux.

      Le secret du fond de bouteille

      by Mövenpick Vins

      Par Mövenpick Vins - Un artifice pratique pour verser, ou une astuce de l’industrie du vin pour économiser le précieux contenu ? Tous ceux qui tiennent régulièrement une bouteille dans la main, connaissent le creux au fond de la bouteille. Nous vous dévoilons son secret.