Domaine Cornulus – Il n’y a pas de grand vin sans grand terroir
Il y a 35 ans, Stéphane Reynard et Dany Varone ont fondé leur domaine dans la commune de Savièse au coeur du Valais. Aujourd’hui, le Domaine Cornulus compte parmi les plus réputés de Suisse, et les deux cousins font partie des 150 grands vignerons cités par Gault et Millau. par Mövenpick Vins
Focus sur un vigneron – Montecastro
Le domaine Montecastro se trouve au cœur d'une des meilleures régions viticoles d'Espagne – comme la Rioja et le Priorat, la Ribera del Duero compte parmi les terroirs les plus fameux pour la production de vins rouges corsés et structurés. Rien d'étonnant alors à ce Vega Sicilia, Pingus et Pesquera, trois maisons renommées, se soient établies dans cette région.
Vin, art et esprit pionnier: l'héritage de la famille Hess
Sabrina et son mari Tim Persson dirigent le domaine viticole familial du pionnier Donald Hess et la collection d'art maison dans la Napa Valley. Ils poursuivent l'histoire de ce succès tout en y ajoutant leurs propres idées.
Des pionniers européens dans le Nouveau Monde
Des pionniers européens dans le Nouveau MondeIls ont emporté avec eux leurs traditions, leur vision de la viticulture et des vins de qualité. En contrepartie, ils ont trouvé une nouvelle terre d’accueil, et nombre d’entre eux ont marqué durablement la viticulture aux États-Unis, en Australie ou en Argentine grâce à leur esprit pionnier. Découvrez ces visionnaires du vin venus d’Europe, qui ont façonné le goût du Nouveau Monde. par Susanne Aebi le
Obsthof Retter: des crus nobles sans alcool
Si vous souhaitez découvrir l’univers des grands crus sans consommer d’alcool, il y a un nom à côté duquel vous ne pouvez pas passer: Werner Retter et sa ferme fruitière traditionnelle.
En provenance des plus vieilles vignes d’Europe
C’est sur les coteaux de l’Irpinia, au coeur de Paternopolis, que se trouve ce domaine phare de Campanie. Les vins de la maison Nativ sont issus d’un terroir unique de sols volcaniques fertiles. par Susanne Aebi