Colorée, délicieuse et bonne pour la santé – la courge enrichit la cuisine d'automne à bien des points de vue. Aussi vaste est l'éventail des recettes, aussi diversifié est le choix du vin. Quels cépages se marient le mieux avec la courge, voyez ici. par Anselm Link

Bella Italia. Deux mots qui en disent long. L’Italie est une des destinations touristiques les plus appréciées du monde, et pour cause. Au sud des Alpes, ne surgit pas que l’histoire antique à chaque coin de rue, il y aussi de splendides paysages méditerranéens faits de plages et de la mer aussi loin que porte le regard, d’innombrables heures de soleil et des gens merveilleusement hospitaliers, et aussi de quoi se réjouir le palais à satiété. par Anselm Link

L’été est là et la saison des grillades a commencé. Certains pensent que seule la bière convient ? Quelle drôle d’idée ! Nous allons vous dire comment vous pouvez parfaire votre barbecue avec quel vin.

Avec du poisson, on boit du vin blanc, avec une viande goûteuse, du vin rouge – ainsi en va-t-il des règles de base pour un accord mets et vin parfait. Mais qu’en est-il avec la cuisine végétarienne? En suivant ces conseils d’association (parings-tipps), vous vivrez à coup sûr une expérience de dégustation harmonieuse.  par Susanne Aebi

Ça y est, la saison des asperges est de retour depuis quelques semaines! Comment choisir le bon vin pour accompagner vos asperges? Quels sont les cépages qui se marient le mieux avec? Lisez la suite pour le savoir.

Quiconque préfère le vin rouge au vin blanc ne doit pas se priver pour autant du plaisir crémeux d’une fondue ou d’une raclette. Voici nos duos de rêve en rouge et jaune. par Susanne Aebi