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2015 Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC (Biodynamique)
Description du produit
Pourpre très sombre aux reflets lilas et violets. Agréable bouquet, très ouvert, révélant de délicates notes de bois de cèdre et de terroir, ainsi que des parfums de café et de pruneau. Le palais, sur des nuances de poivre, montre une belle astringence des tannins. Il a autant de muscle que de chair et évoluera avec un peu de patience en un Pontet-Canet classique et traditionnel.
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | en Barrique |
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Biodynamique |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0473415075B6000 |
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