Il Petit Verdot è un vitigno autoctono rosso proveniente dal sud-ovest della Francia. Tradotto in italiano, il nome Petit Verdot significa “piccolo verde” e fa riferimento al colore degli acini, che a causa della maturazione molto tardiva del vitigno negli anni più freddi non riescono a maturare completamente: spesso solo pochi acini assumono una colorazione rossa, mentre la maggior parte rimane verdastra. In origine, il Petit Verdot era utilizzato principalmente nelle classiche cuvée bordolesi del Médoc, dove veniva spesso impiegato come componente acidificante e colorante per conferire ai vini maggiore forza e longevità; a causa delle dimensioni ridotte degli acini, il contenuto di tannini del Petit Verdot è piuttosto elevato. Nel frattempo, questo vitigno a bacca rossa sta guadagnando terreno in tutto il mondo: mentre nel 2000 solo circa 1600 ettari erano coltivati a Petit Verdot, oggi sono già più di 8000, di cui solo circa 500 nel Bordolese.
Occasionalmente vinificato in purezza
Mentre nel Bordolese il Petit Verdot non viene mai vinificato in purezza, ma utilizzato solo in piccole quantità per i vini con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, nei climi più caldi, dove è più facile raggiungere la piena maturazione delle uve, occasionalmente vengono prodotti anche vini in purezza Petit Verdot dal colore rosso scuro intenso e dal gusto forte e robusto. I più grandi vigneti al di fuori della Francia si trovano in Spagna, Australia, Cile e Stati Uniti. I vini con una percentuale di Petit Verdot vengono spesso vinificati in botti di legno e possono invecchiare molto bene. Con i loro aromi speziati e il loro corpo robusto, questi vini si abbinano perfettamente a bistecche di manzo, tartufi neri e côte de bœuf.
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Toscana, Italia
55% Cabernet Sauvignon
55% Cabernet Sauvignon40% Merlot5% Petit VerdotDecanter 91/100
Decanter 91/100Antonio Galloni 90/100Score 18/20Prezzo speciale CHF 19.50 Prezzo predefinito CHF 24.5075 cl (CHF 26.00 / l) -
Regione dell'Aconcagua, Cile
55% Syrah
55% Syrah10% Carmenère10% Cabernet Sauvignon10% Malbec10% Mourvèdre5% Petit VerdotScore 18/20
Score 18/20Prezzo speciale CHF 14.70 Prezzo predefinito CHF 22.5075 cl (CHF 19.60 / l) -
California, Stati Uniti
92% Cabernet Sauvignon
92% Cabernet Sauvignon6% Cabernet Franc2% Petit VerdotJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 19/20CHF 115.0075 cl (CHF 153.33 / l) -
California, Stati Uniti
88% Cabernet Sauvignon
88% Cabernet Sauvignon7% Cabernet Franc5% Petit VerdotJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Score 19/20CHF 115.0075 cl (CHF 153.33 / l) -
California, Stati Uniti
87% Cabernet Sauvignon
87% Cabernet Sauvignon8% Petit Verdot5% Cabernet FrancJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Score 19/20CHF 115.0075 cl (CHF 153.33 / l) -
Bordeaux, Francia
59% Merlot
59% Merlot38% Cabernet Sauvignon1% Cabernet Franc1% Petit VerdotDecanter 94/100
Decanter 94/100Falstaff 93/100Jeb Dunnuck 93–95/100James Suckling 92–93/100Score 18.5/20Prezzo speciale CHF 34.00 Prezzo predefinito CHF 44.0075 cl (CHF 45.33 / l) -
Vallée Centrale, Cile
64% Carmenère
64% Carmenère19% Cabernet Sauvignon15% Merlot2% Petit VerdotJames Suckling 99/100
James Suckling 99/100Score 19/20Prezzo speciale CHF 99.00 Prezzo predefinito CHF 109.0075 cl (CHF 132.00 / l) -
Bordeaux, Francia
59% Cabernet Sauvignon
59% Cabernet Sauvignon35% Merlot6% Petit VerdotJeb Dunnuck 96/100
Jeb Dunnuck 96/100Score 18.5/20CHF 35.0075 cl (CHF 46.67 / l) -
Bordeaux, Francia
58% Merlot
58% Merlot34% Cabernet Sauvignon6% Petit Verdot2% Cabernet FrancParker 93/100
Parker 93/100James Suckling 93/100Score 18.5/20CHF 42.0075 cl (CHF 56.00 / l) -
Bordeaux, Francia
50% Cabernet Sauvignon
50% Cabernet Sauvignon40% Merlot10% Petit VerdotDecanter 90/100
Decanter 90/100René Gabriel 18/20CHF 159.001.5 l (CHF 106.00 / l) -
California, Stati Uniti
Malbec
Malbec Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Cabernet FrancCHF 1’220.002.25 l (CHF 542.22 / l) -
California, Stati Uniti
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Cabernet Franc MalbecCHF 1’290.002.25 l (CHF 573.33 / l) -
Toscana, Italia
70% Cabernet Sauvignon
70% Cabernet Sauvignon25% Merlot5% Petit VerdotLuca Maroni 94/100
Luca Maroni 94/100James Suckling 93/100Score 18.5/20CHF 39.8075 cl (CHF 53.07 / l) -
Cafayate-Calchaqui, Argentina
85% Malbec
85% Malbec10% Tannat5% Petit VerdotScore 18/20
Score 18/20CHF 15.5075 cl (CHF 20.67 / l) -
Vallée Centrale, Cile
64% Cabernet Sauvignon
64% Cabernet Sauvignon23% Syrah6% Carmenère6% Petit Verdot1% Cabernet FrancTim Atkin 93/100
Tim Atkin 93/100James Suckling 93/100Score 18.5/20CHF 62.001.5 l (CHF 41.33 / l) -
Bordeaux, Francia
49% Merlot
49% Merlot46% Cabernet Sauvignon2.5% Cabernet Franc2.5% Petit VerdotWeinWisser 18/20
WeinWisser 18/20CHF 24.0075 cl (CHF 32.00 / l)